Puoi avere mal di testa a causa dello zucchero?
I rapidi cambiamenti nei livelli di glucosio nel sangue causati da un consumo eccessivo o insufficiente di zucchero possono a volte causare mal di testa.
I mal di testa possono variare da fastidiosi a debilitanti, quindi capire cosa li scatena può consentire a una persona di migliorare la propria qualità di vita.
I livelli di zucchero nel sangue e i cambiamenti ormonali possono entrambi svolgere un ruolo nel causare mal di testa e lo zucchero può influenzare entrambi.
Lo zucchero può darti mal di testa?
Sia troppo che troppo poco zucchero possono causare mal di testa.
Consumare troppo zucchero o carboidrati raffinati può portare a livelli elevati di zucchero nel sangue o iperglicemia. Un'assunzione di carboidrati troppo bassa può causare bassi livelli di zucchero nel sangue o ipoglicemia.
Quando le persone parlano di "sbornia da zucchero" o "crollo dello zucchero", i livelli di glucosio nel sangue sono spesso la ragione di fondo.
Un basso livello di zucchero nel sangue può portare a una serie di sintomi, inclusi mal di testa e dolori muscolari. Le persone che assumono insulina hanno un rischio maggiore di avere bassi livelli di zucchero nel sangue.
L'alto livello di zucchero nel sangue può colpire le persone che consumano troppo zucchero, hanno insulino-resistenza o hanno il diabete.
Cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue possono verificarsi se una persona consuma molto zucchero contemporaneamente e poi non ne ha per un po '. Questo può portare a un "crollo dello zucchero", che può causare mal di testa.
Lo zucchero con moderazione non dovrebbe causare una persona a sviluppare mal di testa, ma consumare troppo o troppo poco zucchero può portare a un improvviso cambiamento dei livelli di glucosio nel sangue. Alcune persone lo chiamano una sbornia di zucchero.
Diabete
Quando una persona ha il diabete, il suo corpo non è in grado di regolare i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale. Hanno bisogno di usare farmaci, dieta o altre strategie di stile di vita per gestire i loro livelli di zucchero nel sangue.
Se non sono in grado di farlo, i livelli di glucosio nel sangue possono aumentare o diminuire troppo, provocando mal di testa e altri sintomi.
Senza una gestione efficace, il diabete può danneggiare i vasi sanguigni e i nervi. Questo può modificare la circolazione del sangue al cervello e aumentare il rischio di mal di testa.
Il danno ai vasi sanguigni può anche aumentare il rischio di malattie cardiache e cerebrali che causano mal di testa. Un mal di testa improvviso e intenso potrebbe essere dovuto a un ictus o alla rottura di un aneurisma intracranico.
Emicrania
Secondo The Migraine Trust, la mancanza di pasti o il consumo di snack zuccherini invece di cibi nutrienti può innescare un episodio di emicrania.
Mangiare cibi zuccherini può indurre il corpo a produrre e rilasciare insulina extra. Ciò ha portato a un crollo dello zucchero e un basso livello di zucchero nel sangue. Bassi livelli di glucosio possono scatenare l'emicrania in alcune persone.
Tuttavia, il legame esatto tra emicrania e zucchero non è chiaro.
Nel 2020, gli scienziati hanno pubblicato uno studio che misurava i livelli di glucosio nel sangue in 31 persone con emicrania. Hanno scoperto che i livelli erano più alti all'inizio di un episodio, ma che sono diminuiti nel tempo tra gli episodi. Sono necessarie ulteriori ricerche per scoprire perché questo accade.
Alcuni studi hanno suggerito che potrebbe esserci un legame tra dolcificanti artificiali ed emicrania, ma non tutti i risultati concordano, secondo un'analisi del 2017.
I fattori scatenanti dell'emicrania variano da individuo a individuo, ma tenere traccia di quando e come si verificano le loro emicranie può aiutare a determinare se lo zucchero è un fattore scatenante.
Mal di testa da astinenza da zucchero
Lo zucchero può creare assuefazione. Può causare cambiamenti dell'attività cerebrale simili a quelli che gli scienziati associano ai farmaci che creano dipendenza.
Mangiare meno zucchero del solito può anche provocare un mal di testa da “astinenza da zucchero”. Ciò potrebbe accadere il primo giorno di una nuova dieta, ad esempio, o dopo aver ridotto il consumo di caramelle o bibite zuccherate.
Uno studio del 2016 ha rilevato che, se esposto ad alti livelli di saccarosio (un tipo di zucchero), il cervello produce più dopamina. Lo stesso studio ha notato che nei ratti con astinenza da saccarosio, il livello di dopamina diminuisce.
La dopamina è un neurotrasmettitore che svolge un ruolo essenziale nel piacere, nella motivazione e nell'umore. La dopamina può anche avere collegamenti alla dipendenza.
Quando le persone smettono improvvisamente di mangiare zucchero, il loro cervello può entrare in uno stato di astinenza, contribuendo forse a un'emicrania. Ridurre gradualmente il consumo di zucchero può ridurre questi sintomi.
Trattamento e prevenzione
Le persone possono trattare la maggior parte dei mal di testa da lievi a moderati con antidolorifici da banco (OTC) e riposo.
Tuttavia, se una persona soffre di mal di testa persistente, dovrebbe consultare un medico. Potrebbe indicare un problema con i livelli di zucchero nel sangue o altri problemi.
Per evitare un mal di testa da zucchero, le persone possono provare:
- mangiare pasti regolari e nutrienti
- scegliendo carboidrati complessi e non trasformati, come frutta, verdura e cereali integrali
- seguendo le istruzioni del medico per la gestione del diabete
- esercitarsi regolarmente
- limitando bibite zuccherine, caramelle e altri alimenti con aggiunta di zucchero
Altri modi per prevenire il mal di testa includono:
- Rimanere idratati. Bere molta acqua previene la disidratazione, che può essere causa di mal di testa.
- Dormire a sufficienza. Dormire troppo o troppo poco può provocare mal di testa.
- Gestire lo stress: lo yoga, il rilassamento e altre forme di esercizio possono aiutare.
- Tenere un registro. Registrare i mal di testa e le loro possibili cause può aiutare una persona a identificare i trigger.
Ci sono molte ragioni per cui le persone hanno mal di testa. Chiunque soffra di mal di testa persistente può chiedere consiglio al proprio medico.
Un medico può lavorare con l'individuo per scoprire cosa sta causando i mal di testa e per fare un piano per gestirli.
Conclusione
Per la maggior parte delle persone, un consumo moderato di zucchero è sicuro. Il mal di testa da zucchero spesso deriva da improvvisi cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue. È più probabile che colpiscano una persona con diabete.
Le persone possono spesso trattare il mal di testa con antidolorifici da banco, ma chiunque abbia dubbi su mal di testa cronici o ricorrenti dovrebbe parlare con un medico.
