L'aceto di mele aiuta con il reflusso acido?
L'aceto di mele, un aceto fermentato che le persone ricavano dalle mele schiacciate, è un rimedio naturale popolare per il reflusso acido e il bruciore di stomaco.
Molti rimedi casalinghi possono alleviare con successo i sintomi di reflusso acido, bruciore di stomaco e altri sintomi della malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
Alcune persone affermano che l'aceto di mele può alleviare questi sintomi. Per altri, tuttavia, può peggiorare il reflusso acido.
In questo articolo, esaminiamo la ricerca sull'uso dell'aceto di sidro di mele per il reflusso acido e dettagliamo i potenziali effetti collaterali del suo utilizzo.
L'aceto di mele lenisce il reflusso acido?
Il reflusso acido si verifica quando l'acido dallo stomaco scorre verso l'alto. Ciò provoca un sapore aspro in bocca e una sensazione di bruciore al petto.
Ci sono molte storie aneddotiche su Internet che suggeriscono che l'aceto di sidro di mele è una cura efficace per il reflusso acido. I sostenitori affermano che l'acidità del tonico così come i batteri benefici all'interno possono migliorare la digestione e alleviare il reflusso.
Una teoria è che molte persone con reflusso acido hanno troppo poco acido gastrico in una condizione chiamata ipocloridria. Le persone possono sviluppare questa condizione dall'assunzione di inibitori della pompa protonica.
Questi sono farmaci comuni per il reflusso acido che possono ridurre l'acidità di stomaco a livelli molto bassi. Quindi, bere aceto di mele può aiutare queste persone ad aumentare l'acidità dello stomaco.
Tuttavia, gli scienziati non hanno svolto ricerche sufficienti sugli effetti dell'aceto di sidro di mele sull'intestino per supportare queste affermazioni.
In effetti, non ci sono studi su riviste mediche che indagano sugli effetti dell'aceto di sidro di mele sul reflusso e sul bruciore di stomaco.
È sicuro usare l'aceto di mele per il reflusso acido?
In generale, il rischio di utilizzare l'aceto di mele per il reflusso acido è minimo. Molte persone lo bevono ogni giorno per il controllo della glicemia, la perdita di peso e altro senza subire effetti negativi. Detto questo, nessuna ricerca conferma che sia sicuro da usare a lungo termine.
Per alcune persone, l'aceto di mele peggiora il bruciore di stomaco. Coloro che hanno un tubo del cibo molto irritato possono provare ulteriore bruciore e irritazione dopo aver bevuto l'aceto.
Le persone che desiderano provare l'aceto di mele per un lieve reflusso possono mescolare un cucchiaino e un cucchiaio di aceto in un bicchiere d'acqua. Assumere questo prima o dopo i pasti può ridurre i sintomi del reflusso acido in alcune persone.
Non è consigliabile bere aceto di mele per reflusso acido da moderato a grave, bruciore di stomaco o GERD.
Effetti collaterali del consumo di aceto di mele
A parte il rischio di peggiorare il bruciore di stomaco, l'aceto di mele ha il potenziale per erodere lo smalto dei denti. Per proteggere i denti, diluire sempre l'aceto e portarlo con un pasto. Segui i tonici dell'aceto di mele con un risciacquo della bocca o usa una cannuccia.
L'aceto di mele può interagire con farmaci come diuretici e insulina. Le persone che assumono farmaci o integratori dovrebbero consultare il proprio medico prima di bere regolarmente l'aceto di sidro di mele.
Altri rimedi casalinghi per il reflusso acido
In molti casi di reflusso da lieve a moderato, i rimedi casalinghi e le modifiche dello stile di vita forniscono un significativo sollievo dai sintomi.
I cambiamenti dello stile di vita che possono aiutare le persone a ridurre i sintomi del reflusso acido includono:
- Raggiungere un peso sano. Le persone in sovrappeso o obese sono a maggior rischio di reflusso acido, secondo i risultati di diversi studi. Ciò potrebbe essere dovuto alla pressione extra sullo stomaco, che potrebbe spingere l'acido nel tubo del cibo.
- Evitare l'uso del tabacco. Secondo un documento di revisione del 2016, il fumo contribuisce al reflusso acido rilassando il muscolo tra l'esofago e lo stomaco. Ciò consente all'acido di salire.
- Elevando la testata del letto. La Fondazione internazionale per i disturbi gastrointestinali raccomanda alle persone con reflusso acido di utilizzare blocchi o cunei per sollevare la testa dei loro letti. La gravità può aiutare a controllare il reflusso.
- Indossare abiti larghi. Gli indumenti stretti, specialmente intorno alla zona dello stomaco, possono spingere l'acido dallo stomaco nel tubo del cibo.
- Pratica buone abitudini alimentari. Pratica il controllo delle porzioni e mangia lentamente per favorire una sana digestione. Evita di sdraiarti mentre mangi o entro 3 ore dall'ora dei pasti.
Evitare determinati cibi e bevande può migliorare i sintomi del reflusso acido. Sebbene i trigger alimentari variano da persona a persona, alcuni cibi e bevande che possono causare reflusso includono:
- alcol
- caffeina
- cioccolato
- agrumi, come arance, limoni e pompelmi
- cibi fritti o grassi
- aglio e cipolle
- menta
- cibi piccanti
- pomodori e prodotti a base di pomodoro, compresi i sughi per la pasta e le zuppe
Se il reflusso acido continua dopo aver rimosso questi alimenti dalla dieta, le persone possono provare a tenere un diario alimentare per monitorare l'assunzione di cibo e i sintomi. Questo può aiutare una persona a identificare i propri fattori scatenanti del reflusso.
Quando vedere un dottore
Le persone con grave reflusso acido, in particolare il reflusso che non migliora con i rimedi casalinghi, potrebbero aver bisogno di assumere farmaci. In rari casi, potrebbero richiedere un intervento chirurgico.
Una persona dovrebbe consultare un medico se il reflusso acido persiste per più di poche settimane o se peggiora. Una persona dovrebbe cercare un trattamento medico tempestivo se soffre di reflusso insieme a:
- sgabello nero o rosso
- dolore al petto durante le attività
- difficoltà a deglutire o mangiare
- vomito di sangue o granuli che assomigliano a fondi di caffè
- perdita di peso
Sommario
L'aceto di mele è un rimedio naturale popolare per il reflusso acido e il bruciore di stomaco. Molte persone affermano che allevia i loro sintomi.
Tuttavia, attualmente non ci sono studi scientifici che affermino che l'aceto di mele sia efficace per il reflusso acido. Non ci sono nemmeno ricerche che suggeriscano che bere aceto di mele sia sicuro.
Per questi motivi, potrebbe essere meglio provare alcuni rimedi casalinghi comprovati per il reflusso acido, come evitare i fattori scatenanti del cibo, mantenere un peso sano e cambiare la posizione del letto.
Le persone che hanno reflusso o bruciore di stomaco persistenti o gravi dovrebbero consultare il proprio medico per discutere di farmaci o altri trattamenti che possono alleviare i sintomi.
