Cosa bere in caso di reflusso acido
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Una persona con reflusso acido o bruciore di stomaco potrebbe avvertire una sensazione di bruciore, spesso dolorosa, alla gola e al petto. Potrebbe essere necessario escludere determinati cibi o bevande dalla loro dieta.
Il reflusso acido si verifica quando la valvola che collega lo stomaco all'esofago, o tubo del cibo, è indebolita. Quando ciò accade, l'acido gastrico rifluisce nel tubo del cibo.
Poiché l'acido gastrico è un irritante, anche il rivestimento del tubo del cibo si infiamma e questo può causare disagio.
Il reflusso acido o bruciore di stomaco è uno dei sintomi più comuni di una malattia più cronica, ma comune, dell'apparato digerente chiamata malattia da reflusso gastroesofageo (GERD).
Questo articolo spiega le bevande che le persone che soffrono di reflusso acido non dovrebbero consumare, così come le bevande che possono fungere da sostituto.
Bevande da evitare
Alcune bevande rappresentano un rischio particolarmente elevato quando si tratta di innescare il reflusso acido.
La gestione dei sintomi del reflusso acido implica principalmente l'apprendimento e l'evitamento dei fattori scatenanti. Alcuni cibi e bevande hanno molte più probabilità di causare reflusso acido.
Poiché il reflusso acido tende a verificarsi abbastanza presto dopo aver mangiato il cibo scatenante, di solito è facile restringere la causa esatta dei sintomi.
Alcol
L'alcol rilassa ulteriormente la valvola tra lo stomaco e il tubo del cibo e stimola lo stomaco a produrre più acido.
Bevande gassate
Le bolle nelle bevande gassate si espandono nello stomaco. Questo esercita pressione sullo sfintere e può spingere l'acido dello stomaco e il contenuto nel tubo del cibo.
Bevande contenenti caffeina
Caffè, tè e soda contengono caffeina e questa sostanza chimica aggrava il reflusso acido. Passare alle versioni decaffeinate di queste bevande può aiutare a ridurre al minimo i sintomi.
Cioccolato
Il cioccolato contiene sia caffeina che cacao ed entrambi aumentano i sintomi del reflusso acido. La cioccolata calda o il latte al cioccolato possono quindi agire da innesco.
Succhi di agrumi
I succhi di agrumi, come arance o pompelmi, sono altamente acidi. Questo può peggiorare il reflusso acido.
Cosa bere
Esiste una gamma limitata di alimenti che possono trattare il reflusso acido.
Evitare i trigger e gli alimenti che causano i sintomi è il modo migliore per lenire gli effetti della condizione. Tuttavia, alcune bevande possono aiutare a ridurre i sintomi.
Tè allo zenzero
Lo zenzero calma naturalmente lo stomaco e può aiutare a ridurre la produzione di acido gastrico. Il tè allo zenzero senza caffeina, con un po 'di miele aggiunto come dolcificante, è il modo migliore per consumare il tè allo zenzero per una persona con reflusso.
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È improbabile che la birra allo zenzero sia d'aiuto, perché è gassata e può contenere caffeina. Anche la maggior parte delle bibite ginger ale commerciali non contiene abbastanza zenzero per avere un effetto.
Yogurt
I latticini a volte possono ridurre i sintomi del reflusso acido. Le persone con reflusso acido possono provare uno yogurt bianco e aggiungere un po 'di miele per dolcezza, se necessario.
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Latte
Varietà di latte a basso contenuto di grassi o senza grassi possono aiutare, ma il contenuto di grassi può peggiorare i sintomi. Anche il latte di mandorle può essere efficace, poiché è alcalino e può neutralizzare l'acidità.
Bere le migliori pratiche
Il modo in cui una persona beve bevande può anche peggiorare il reflusso acido o il bruciore di stomaco.
Ecco alcuni metodi efficaci per ridurre i sintomi:
- Bevi tutto il giorno per rimanere idratato ed evita di bere grandi quantità in una sola seduta.
- Non consumare bevande a tarda notte.
- Rimani in posizione eretta dopo aver bevuto qualcosa.
Più suggerimenti
Altre misure di auto-cura possono aiutare a gestire il reflusso acido e altri sintomi di GERD includono:
- gestione del peso corporeo
- Smettere di fumare
- elevando la testata del letto durante il sonno
- evitando vestiti con una vestibilità aderente
Farmaci
Sono disponibili numerosi farmaci da banco (OTC) per il bruciore di stomaco e altri sintomi di GERD.
Questi includono:
- antiacidi che neutralizzano l'acidità di stomaco, come Gaviscon o Tums. Vari marchi di antiacidi sono disponibili per l'acquisto online
- Bloccanti dei recettori H-2 che possono ridurre la produzione di acido nello stomaco fino a 12 ore
- inibitori della pompa protonica (PPI) che bloccano la produzione di acido abbastanza a lungo da consentire la guarigione del tubo del cibo
I bloccanti del recettore H-2 e gli IPP sono disponibili da un medico in una forma più forte, solo su prescrizione se i farmaci da banco non sono efficaci. L'uso a lungo termine può aumentare il rischio di fratture ossee, carenza di vitamina B-12 e alcune infezioni, come la polmonite e il Clostridium difficile.
Sintomi
I sintomi di GERD includono:
- reflusso acido o bruciore di stomaco, che è una sensazione di bruciore alla gola o al petto
- un sapore aspro in bocca
- difficoltà a deglutire
- dolore al petto
- mal di gola
- una voce roca
- tosse secca
- una sensazione come se ci fosse un nodo alla gola
- rigurgito di cibo o acido
Il reflusso acido è solitamente un sintomo lieve ma fastidioso di GERD.
Altre persone hanno sintomi più gravi di GERD che interferiscono con la funzione quotidiana.
Alcune condizioni mediche aumentano il rischio di gravi sintomi di GERD, tra cui:
- obesità
- gravidanza
- uso di nicotina
- bocca asciutta
- diabete
- alcuni disturbi del tessuto connettivo
- ernia iatale, dove lo stomaco si gonfia attraverso un'apertura del diaframma
Se una persona sperimenta episodi regolari e gravi di reflusso acido o bruciore di stomaco, dovrebbe consultare un medico, poiché potrebbe svilupparsi in una condizione più grave.
Quando vedere un dottore
Il reflusso acido, sebbene sgradevole, è altamente curabile.
Alcuni casi possono essere facilmente gestiti a casa con alcuni cambiamenti nello stile di vita ed evitando i fattori scatenanti. Gravi sintomi di GERD possono richiedere l'uso di farmaci o, in rari casi, un intervento chirurgico.
Se un individuo ha sintomi gravi o frequenti di reflusso acido, dovrebbe visitare il proprio medico per escludere altre condizioni. Tuttavia, le persone con reflusso occasionale o lieve di solito possono tenere sotto controllo la condizione con semplici cambiamenti nello stile di vita, rimedi casalinghi e farmaci da banco.
Il medico potrebbe voler esaminare il tubo del cibo per verificare eventuali danni più gravi al tessuto.
È particolarmente importante consultare un medico se qualcuno pensa di avere un reflusso acido o altri sintomi di GERD, ma ha altri sintomi tra cui dolore al petto, mancanza di respiro, dolore alla mascella o dolore al braccio destro.
Questi segni possono indicare un problema di salute più grave, come un infarto.
Q:
Posso bere alcolici, soda e caffeina se soffro di reflusso?
UN:
Alcuni alimenti possono indebolire lo sfintere esofageo inferiore e peggiorare il reflusso. I colpevoli più comuni sono l'alcol, la soda e la caffeina. Pertanto, è meglio per una persona con reflusso evitare il più possibile queste bevande.
Saurabh (Seth) Sethi, MD MPH Le risposte rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non deve essere considerato un consiglio medico.
