Cosa sapere sull'alcol e sulla dieta cheto
La dieta chetogenica, o cheto, è una dieta ricca di grassi e povera di carboidrati che offre il potenziale beneficio di perdere peso mantenendo i muscoli.
I carboidrati sono la principale fonte di energia del corpo. Quando una persona consuma meno fonti di cibo contenenti carboidrati, il fegato scompone le riserve di grasso nel corpo in sostanze chimiche chiamate chetoni.
Quando il corpo utilizza questi chetoni per produrre energia, il corpo entra in uno stato di chetosi, con conseguente perdita di peso.
La maggior parte delle bevande alcoliche contiene carboidrati, sebbene alcune bevande ne contengano molto di più di altre. La scelta di bevande alcoliche con meno carboidrati può aiutare una persona a rimanere entro i limiti giornalieri della dieta cheto.
Questo articolo esamina alcune bevande alcoliche cheto-amichevoli. Vediamo anche quali bevande evitare a causa del loro alto contenuto di zuccheri e carboidrati.
Puoi bere con la dieta cheto?
La maggior parte dei programmi di dieta cheto consiglia alle persone di consumare 20-50 grammi (g) di carboidrati al giorno. Pasti e bevande devono rientrare in questa indennità giornaliera.
Non esiste una versione della dieta cheto. Alcuni potrebbero consigliare di evitare del tutto l'alcol a causa del suo contenuto di carboidrati.
Tuttavia, non tutti gli alcolici contengono la stessa quantità di carboidrati. La birra e le bevande con molto zucchero ne contengono la quantità più alta, mentre gli alcolici non ne contengono.
Alcune persone potrebbero scegliere di bere una bevanda alcolica se rientra nella loro indennità giornaliera, mentre altri potrebbero decidere di evitarla del tutto.
Un'altra cosa da ricordare è che il corpo può utilizzare l'energia dall'alcol prima di utilizzare i chetoni dal grasso corporeo. Questo potrebbe potenzialmente limitare l'effetto della dieta.
Le persone che seguono una dieta cheto per trattare una condizione medica, come il diabete o l'epilessia, dovrebbero evitare l'alcol.
Bevande alcoliche cheto-amichevoli
Le sezioni seguenti elencano alcune scelte cheto-friendly per le bevande alcoliche a basso contenuto di carboidrati.
Champagne
Champagne e spumante contengono una media di 4,68 g di carboidrati per bicchiere.
Quindi, godersi un bicchierino per celebrare un evento speciale dovrebbe rientrare nella maggior parte dei piani di dieta cheto.
Birra leggera
Sebbene la maggior parte della birra contenga molti carboidrati, ci sono alcune opzioni più leggere. Ad esempio, una birra chiara contiene una media di 5,81 g di carboidrati per lattina.
Scegli una birra leggera per rimanere entro i limiti di carboidrati per la giornata.
vino rosso
Sia il vino rosso che quello bianco contengono relativamente pochi carboidrati. Ci sono circa 4,7 g in un bicchiere standard.
I vini secchi hanno il contenuto di zucchero più basso.
Spiriti
Gli alcolici, come gin, whisky, rum e vodka, contengono 0 g di carboidrati.
Mixer
I mixer spesso contengono carboidrati, quindi le persone che seguono una dieta cheto potrebbero voler scegliere un'opzione dietetica o a basso contenuto di zucchero.
La soda club e l'acqua frizzante non contengono carboidrati. I mixer che contengono dolcificanti artificiali sono altre opzioni a basso contenuto di carboidrati.
Tuttavia, le bevande energetiche, i succhi, la cola e la limonata sono tutti ricchi di carboidrati.
Bevande da evitare
Le sezioni seguenti elencano alcune bevande che hanno un alto contenuto di zuccheri e carboidrati. Le persone che seguono una dieta cheto potrebbero voler evitare queste bevande.
Birra
Una lattina media di 12 once di birra contiene 12,8 g di carboidrati.
Una birra leggera è un'opzione migliore per la dieta cheto.
Cocktail
Un cocktail zuccherino può contenere 46,67 go più di carboidrati. Questa è quasi l'intera indennità di carboidrati per un giorno con la dieta cheto.
Gli alcoli aromatizzati, come la grappa alla pesca, spesso contengono molto zucchero.
Cantinette per vino
Il succo di frutta in una cantinetta può contenere molto zucchero. Il contenuto medio di carboidrati in un bicchiere di wine cooler è di 13,6 g.
Il succo di mirtillo rosso dietetico è un succo di frutta che contiene meno zucchero, il che significa meno carboidrati.
Sangria
La sangria di solito contiene vino, succo di frutta e un mixer, che contengono tutti carboidrati. Un bicchiere di sangria può contenere fino a 18,9 g di carboidrati.
Altre considerazioni
Lo scopo della dieta cheto è che il corpo sia in uno stato di chetosi. Il mantenimento di questo stato si basa sul seguire linee guida dietetiche molto specifiche. Se una persona non segue rigorosamente queste linee guida, la dieta potrebbe non essere efficace.
Seguire la dieta cheto spesso richiede molta forza di volontà. L'alcol può influenzare il processo decisionale e potrebbe significare scegliere di mangiare o bere qualcosa che non rientra nella dieta. Una persona può quindi scegliere di evitare l'alcol se pensa che potrebbe indurli a interrompere la propria dieta.
Se una persona mangia un pasto contenente molti carboidrati prima di bere, potrebbe ridurre gli effetti dell'alcol. Al contrario, coloro che seguono una dieta cheto possono sentirsi ubriachi più rapidamente perché non hanno mangiato carboidrati per assorbire parte dell'alcol.
Bere alcol comporta alcuni rischi per la salute. La guida consiglia di bere con moderazione, che è fino a due bicchieri al giorno per gli uomini e uno per le donne.
Sommario
Per le persone che seguono una dieta cheto, scegli una bevanda alcolica a basso contenuto di carboidrati per rimanere entro i limiti della dieta.
Birra e cocktail possono contenere molti carboidrati e possono portare il corpo fuori dalla chetosi. Questo può rendere la dieta meno efficace. Vino e birra leggera sono opzioni a basso contenuto di carboidrati. Gli alcolici non contengono carboidrati, ma assicurati di scegliere un mixer a basso contenuto calorico.
Ricorda che l'alcol può influire sul giudizio e sulla forza di volontà. Bere può anche avere un effetto maggiore sul corpo quando una persona sta seguendo una dieta cheto.
