Pillole di aceto di sidro di mele: indicazioni sulla salute e prove

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L'aceto di mele è un tipo di aceto fermentato a base di mele. Le pillole a base di aceto di mele rendono questo liquido acido più facile da consumare. Le persone che promuovono prodotti per la salute naturale affermano che questo aceto offre numerosi benefici per la salute.

Le pillole di aceto di mele (ACV) contengono una forma disidratata dell'aceto. Alcune marche di pillole ACV possono includere altri ingredienti, come il pepe di cayenna o lo zenzero.

Questo articolo delinea la ricerca scientifica sull'aceto di mele (ACV) per una serie di disturbi diversi. Discutiamo anche dei rischi e dei potenziali effetti collaterali dell'ACV.

Benefici dichiarati

Ci sono poche ricerche sui benefici per la salute delle pillole ACV.

I sostenitori dell'ACV affermano che offre numerosi benefici per la salute. Di seguito elenchiamo alcune delle affermazioni più popolari.

Tuttavia, le persone dovrebbero notare che la maggior parte delle ricerche sull'ACV coinvolge l'aceto in forma liquida.

Sono disponibili pochissime informazioni sull'ACV in forma di pillola e qualsiasi risultato relativo all'ACV liquido potrebbe non tradursi in pillole ACV.

Controllo del lievito e di altri funghi

Le persone che promuovono l'ACV affermano che può aiutare a trattare alcuni tipi di infezione fungina, come Candida infezioni. Candida è il fungo responsabile delle infezioni vaginali da lieviti e del mughetto orale. Candida all'interno della bocca può anche infettare le protesi.

Uno studio del 2014 ha rilevato che un ammollo della protesi contenente il 4% di ACV potrebbe prevenire Candida dall'attaccarsi alle protesi.

Inoltre, l'ammollo della protesi di 30 minuti non ha influenzato la rugosità superficiale delle protesi, né ha cambiato il loro colore. Ciò suggerisce che un ammollo della protesi contenente ACV può essere un modo sicuro ed efficace per prevenire le infezioni fungine delle protesi.

Tuttavia, non ci sono prove che suggeriscano che le pillole ACV avrebbero questo effetto.

Abbassare il colesterolo e ridurre il rischio di malattie cardiache

I lipidi sono sostanze grasse nel sangue e nei tessuti del corpo. Livelli elevati di lipidi specifici nel sangue possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari.

I sostenitori dell'ACV affermano che può abbassare i livelli di lipidi nel sangue che danneggiano la salute, come i trigliceridi e il colesterolo delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL) o il colesterolo "cattivo".

Uno studio sugli animali del 2011 ha studiato gli effetti dell'ACV nei ratti che mangiavano una dieta ricca di colesterolo. I ricercatori hanno scoperto che l'ACV ha abbassato i livelli di trigliceridi dei ratti. Tuttavia, l'ACV ha anche aumentato i livelli di colesterolo LDL e colesterolo delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL), o colesterolo "buono".

Finora, gli studi su ACV e malattie cardiache si sono concentrati sugli animali. Non è quindi possibile concludere gli effetti dell'ACV sulla salute umana.

Tuttavia, la ricerca attuale suggerisce che i benefici non superano i rischi. Molti esperti ritengono che i cambiamenti nello stile di vita e i farmaci siano probabilmente più efficaci.

Trattare o prevenire le infezioni batteriche

Uno studio del 2018 ha rilevato che l'ACV ha proprietà antimicrobiche efficaci contro vari ceppi di batteri. Ciò suggerisce che l'ACV può essere utile come disinfettante batterico. Tuttavia, l'uso di ACV per curare le ferite può irritare e persino bruciare la pelle.

Controllo della glicemia e del diabete

Il consumo di ACV durante i pasti può aiutare le persone con disturbi metabolici.

Alcune persone affermano che l'ACV può curare il diabete. Sebbene non ci siano prove a sostegno di questa affermazione, diversi piccoli studi suggeriscono che l'ACV può aiutare a controllare il glucosio nel sangue.

Una meta-analisi del 2017 ha rilevato che il consumo di ACV durante i pasti ha aiutato a ridurre i livelli di glucosio nel sangue e di insulina post-pasto. Questo è stato il caso delle persone con disturbi metabolici e dei controlli sani.

L'ACV può, quindi, essere utile insieme ai trattamenti standard per il diabete. Tuttavia, gli scienziati devono svolgere ulteriori ricerche per confermare questi effetti.

Sostenere la perdita di peso

Alcuni studi più piccoli suggeriscono che l'ACV può migliorare la perdita di peso. Uno studio controllato randomizzato del 2018 ha rilevato che l'assunzione di ACV potrebbe aumentare la perdita di peso tra le persone che consumano una dieta a ridotto contenuto calorico (RCD).

I ricercatori hanno diviso i partecipanti in due gruppi. Il primo gruppo ha consumato un RCD insieme a 30 millilitri (ml) di ACV al giorno, e il secondo gruppo ha seguito solo il RCD. Dopo 12 settimane, i ricercatori hanno confrontato i due gruppi.

I partecipanti al primo gruppo hanno mostrato riduzioni significative del peso corporeo, della circonferenza dell'anca, dell'appetito e della quantità di grasso che circonda gli organi interni.

Questi dati non indicano solo l'ACV come rimedio per la perdita di peso. Tuttavia, suggerisce che potrebbe aiutare le persone che seguono un RCD a perdere più peso.

Ridurre la pressione sanguigna

I sostenitori dell'ACV affermano che l'aceto può abbassare la pressione sanguigna. Uno studio su piccoli animali ha esaminato questa affermazione. Lo studio ha coinvolto l'alimentazione di ACV o acido acetico a ratti con pressione sanguigna alta. L'acido acetico è il principale componente terapeutico dell'ACV.

I ratti che hanno ricevuto l'acido acetico hanno mostrato riduzioni più significative della pressione sanguigna rispetto agli altri ratti. Questi ratti avevano anche livelli più bassi di renina nel sangue. La renina è un enzima coinvolto nell'aumento della pressione sanguigna.

I ricercatori suggeriscono che l'acido acetico nell'aceto era responsabile della riduzione dei livelli di renina, che a sua volta ha causato il calo della pressione sanguigna.

L'ACV può abbassare indirettamente la pressione sanguigna aiutando le persone a perdere peso. Tuttavia, non ci sono prove che l'ACV da solo causi la perdita di peso.

Di conseguenza, le persone preoccupate per il peso o la pressione sanguigna dovrebbero concentrarsi sui cambiamenti nella dieta e nello stile di vita. Le persone possono anche parlare con il proprio medico di trattamenti medici.

Rischi ed effetti collaterali

Per la maggior parte delle persone, l'ACV è sicuro a dosi moderate. Tuttavia, essendo un acido, bere ACV può erodere lo smalto dei denti. Può anche causare disturbi allo stomaco, specialmente nelle persone con una storia di reflusso o ulcere. Dosi molto elevate possono ferire la gola.

Poiché l'ACV può influenzare i livelli di glucosio nel sangue, alcune persone, comprese quelle che assumono insulina e quelle con una storia di bassi livelli di zucchero nel sangue, dovrebbero consultare un medico prima di prendere l'ACV.

La maggior parte delle prove per gli effetti collaterali dell'ACV proviene da segnalazioni di casi individuali piuttosto che da studi clinici ben controllati. Per questo motivo, i medici non possono essere sicuri di quali effetti collaterali una persona potrebbe sperimentare o a quale dosaggio.

Di conseguenza, è essenziale iniziare con una dose bassa e monitorare gli effetti collaterali. Le persone con condizioni di salute croniche dovrebbero consultare un medico prima di provare ACV.

Dosaggio

Gli integratori ACV sono disponibili in una gamma di concentrazioni.

La maggior parte delle ricerche sull'ACV si è concentrata sulla sua forma liquida e non sulle pillole. In quanto tale, il dosaggio ideale non è chiaro.

La Food and Drug Administration (FDA) non ha approvato l'ACV. Diversi produttori possono vendere il supplemento in una gamma di concentrazioni. È essenziale seguire le istruzioni del produttore e non superare il dosaggio consigliato.

Molti studi hanno esaminato i dosaggi di ACV di circa un cucchiaio al giorno. Dosaggi molto più alti possono aumentare il rischio di effetti collaterali e lesioni.

Sommario

Le pillole ACV sono generalmente sicure da usare per le persone sane. Non sostituiscono i farmaci per abbassare la pressione sanguigna o il colesterolo. Tuttavia, possono integrare i farmaci da prescrizione e aumentare gli effetti di una dieta salutare.

L'ACV possiede anche proprietà antibatteriche e antimicotiche, che possono proteggere da alcune infezioni batteriche e fungine.

Come con tutti gli integratori, parla con un medico esperto di integratori prima di provare le pillole ACV.

Le pillole di aceto di sidro di mele sono disponibili per l'acquisto nei negozi e online.