I probiotici possono aiutarti a perdere peso?
I probiotici sono organismi vivi che si trovano naturalmente nell'intestino. Molti integratori e cibi fermentati contengono anche probiotici. Alcune persone si chiedono se i probiotici possano aiutarli a perdere peso.
L'assunzione di un integratore probiotico può aiutare a mantenere equilibrata la flora intestinale e promuovere un corpo sano rafforzando il sistema digestivo e immunitario.
Mentre la ricerca è ancora nelle fasi preliminari, alcune informazioni suggeriscono che i probiotici potrebbero aiutare una persona a perdere peso o che la cattiva salute dell'intestino ha collegamenti con l'obesità.
In questo articolo, scopri i probiotici e la perdita di peso, incluso se funzionano e come usarli.
I probiotici possono aiutarti a perdere peso?
Ci sono molti microrganismi diversi nel e sul corpo umano, principalmente sotto forma di batteri amici. I ricercatori pensano che alcuni di questi batteri possano svolgere un ruolo nella perdita e nell'aumento di peso.
Nell'intestino, i batteri benefici aiutano ad abbattere e digerire il cibo. Aiutano anche a creare nutrienti e vitamine che il corpo può utilizzare. I batteri probiotici si nutrono di fibre e le trasformano in composti utili.
Un sistema digestivo malsano può portare alla disbiosi, che si riferisce a uno squilibrio nei microbi intestinali.
Quando crescono troppi microrganismi nocivi, potrebbero non esserci abbastanza batteri utili disponibili per tenere sotto controllo questi organismi nocivi. In genere significa anche che la diversità dei batteri nell'intestino è inferiore.
La ricerca del 2013 suggerisce che la disbiosi intestinale contribuisce allo sviluppo dell'obesità, sebbene potrebbe non essere la causa sottostante.
Come osserva l'autore di uno studio del 2015, le persone con un peso sano e le persone con obesità mostrano notevoli differenze nella loro flora intestinale.
La loro ricerca ha scoperto che il cambiamento della flora intestinale negli animali ha causato loro di perdere o aumentare di peso di conseguenza. Tuttavia, negli esseri umani, il cambiamento della flora intestinale non ha comportato perdita o aumento di peso.
Questa prova suggerisce, tuttavia, che c'è un cambiamento nella flora intestinale di una persona quando aumenta di peso. Sebbene i cambiamenti siano associati all'obesità, non sembrano essere la causa sottostante.
Il ricercatore ha identificato i seguenti fattori che possono cambiare la flora intestinale di una persona da un modello sottile a uno obeso:
- una dieta ricca di grassi
- una dieta ipercalorica
- l'uso di dolcificanti artificiali
- un ritmo diurno interrotto
C'è una piccola quantità di prove che suggeriscono che alcuni probiotici possono aiutare le persone a perdere peso.
Ricerca in Il British Journal of Nutrition ha studiato gli effetti che un tipo di probiotico, Lactobacillus rhamnosus, ha avuto su persone con obesità.
Le donne che hanno assunto il supplemento probiotico hanno perso più peso durante lo studio rispetto alle donne che hanno assunto un placebo. Inoltre, il gruppo che assumeva un integratore probiotico ha continuato a perdere più peso nella fase di mantenimento del peso, dopo aver terminato la dieta. Tuttavia, gli stessi effetti non si sono verificati negli uomini.
Un altro studio del 2013 ha esaminato gli effetti di Lactobacillus fermentum e Lactobacillus amylovorus.
Durante lo studio, gli individui che erano in sovrappeso ma per il resto sani hanno mangiato yogurt che li conteneva Lactobacillus ceppi per 6 settimane. Alla fine di questo periodo, i partecipanti avevano perso in media il 3-4% di grasso corporeo.
I ricercatori hanno anche esaminato gli effetti di Lactobacillus gasseri per la perdita di grasso. In questo studio, le persone con grasso addominale extra che hanno bevuto prodotti a base di latte fermentato contenenti i batteri utili hanno perso l'8,2–8,5% del grasso della pancia in 12 settimane.
Tuttavia, quando hanno smesso di bere il latte, tutto questo grasso della pancia è tornato. Ciò suggerisce che i probiotici possono aiutare le persone a perdere peso in alcuni casi, ma i ricercatori devono ancora fare più studi per sostenere questa affermazione.
Una bassa diversità batterica può anche influenzare l'obesità. Ad esempio, l'autore di una recensione del 2015 ha scoperto che esiste un legame tra la scarsa diversità della flora intestinale e l'infiammazione nel corpo.
La bassa diversità microbica può anche essere un fattore di rischio per problemi associati all'obesità, come la sindrome metabolica e il diabete di tipo 2.
Con questi fatti in mente, l'assunzione di probiotici potrebbe giovare non solo agli sforzi di perdita di peso di una persona, ma alla sua salute generale.
Tipi
I probiotici più comuni provengono dai gruppi Lactobacillus e Bifidobacterium. Ognuno di questi contiene molti batteri diversi.
I probiotici possono anche contenere altri batteri insieme ad altri organismi, come il lievito Saccharomyces boulardii.
I batteri più popolari sul mercato e più studiati per i loro benefici per la salute includono:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amylovorous
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
Tuttavia, l'intestino contiene centinaia di diversi tipi di microrganismi, per un totale di oltre 100 trilioni di microbi.
Non ci sono prove che un tipo di probiotico possa aiutare una persona a perdere peso in modo più efficace di qualsiasi altro tipo.
Come usare i probiotici
Esistono due modi diversi in cui una persona può aggiungere probiotici benefici alla propria dieta regolare:
Integratori
Sono disponibili molti integratori probiotici. Questi prodotti includono tipicamente ceppi di Lactobacillus o Bifidobacterium batteri. A volte contengono entrambi.
Gli integratori probiotici sono disponibili per l'acquisto nei negozi di alimenti naturali, farmacie e online.
Alimenti fermentati
Molti alimenti contengono anche questi organismi salutari. Lo yogurt può essere la fonte alimentare più nota di probiotici. Lo yogurt è il latte che fermenta con specifica Lactobacillus o Bifidobacterium tensioni.
Altri alimenti fermentati che spesso contengono batteri utili includono:
- kefir
- crauti
- kombucha
- formaggi fermentati, crudi
- aceto di sidro di mele crudo
- kimchi
- natto, miso o tempeh
Altri benefici dei probiotici
Il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa afferma che diversi probiotici possono funzionare in modi diversi, svolgendo un'ampia varietà di funzioni, tra cui:
- battere i batteri nocivi per mantenere l'equilibrio dell'intestino
- mantenere un sano equilibrio di microrganismi utili
- stimolando la risposta del sistema immunitario
- proteggere la barriera del tratto digerente da microrganismi dannosi
Oltre a promuovere una sana digestione, i probiotici possono avere molti altri effetti. La ricerca del 2015 suggerisce che una colonia intestinale sana è importante per numerose funzioni del corpo, come:
- nutrizione generale
- crescita
- regolare il sistema immunitario
- mantenere gli ormoni equilibrati
- regolazione dell'umore
- promuovere la corretta crescita del sistema nervoso
Sommario
La ricerca sui probiotici è ancora relativamente nuova e in crescita. Gli scienziati ritengono che esista un legame tra la ridotta diversità intestinale batterica e l'obesità.
Inoltre, alcune prove negli esseri umani mostrano che alcuni probiotici, come alcuni Lactobacillus ceppi, può aiutare le persone a perdere peso o grasso corporeo.
Tuttavia, i probiotici non sono una strategia di perdita di peso garantita. Gli esperti pensano che potrebbero essere una parte di un programma completo di perdita di peso. Non sostituiranno la dieta e gli sforzi fisici.
Il modo migliore per utilizzare i probiotici per la salute generale e la perdita di peso può essere quello di includerli in una dieta nutriente e varia, ricca di verdura, frutta e altri cibi integrali.
