Alimenti da mangiare ed evitare con la fibromialgia
La fibromialgia provoca dolore e affaticamento continui. Al momento non esiste una cura, ma alcuni farmaci e rimedi legati allo stile di vita possono aiutare ad alleviare i sintomi. Anche le scelte dietetiche possono fare la differenza.
I medici non sanno ancora cosa causa la fibromialgia. Una teoria è che i cambiamenti nei percorsi del dolore di una persona inducono a provare dolore più intensamente di quanto facciano le altre persone.
Gli operatori sanitari non considerano la fibromialgia una malattia infiammatoria, ma alcuni ritengono che possa coinvolgere l'infiammazione dei nervi.
Alcuni esperti suggeriscono di utilizzare un approccio multimodale per gestire i sintomi. Ciò può comportare farmaci, esercizio fisico, terapie complementari e scelte dietetiche appropriate.
In questo articolo, scopri di più su come apportare alcuni cambiamenti dietetici possono influenzare la fibromialgia.
In che modo la dieta può influire sulla fibromialgia?
Una persona può ridurre i sintomi della fibromialgia mangiando una dieta a base vegetale.
I cambiamenti nella dieta non fanno parte del trattamento standard per la fibromialgia.
Tuttavia, favorire alcuni cibi rispetto ad altri può aiutare a gestire i sintomi.
Ad esempio, ci sono prove che suggeriscono che l'adozione di una dieta antinfiammatoria può aiutare le persone con dolore cronico. Una dieta antinfiammatoria non è un piano alimentare specifico, ma le sue linee guida possono aiutare le persone a fare scelte adeguate.
Una dieta a base vegetale può anche essere utile per ridurre i sintomi della fibromialgia. Questo perché molti alimenti a base vegetale contengono antiossidanti, che aiutano il corpo a smaltire i "radicali liberi". Questi sono prodotti di scarto che il corpo produce naturalmente.
Alti livelli di radicali liberi nel corpo possono portare a stress ossidativo e infiammazione.
In questo articolo, scopri di più sugli alimenti ricchi di antiossidanti.
Molte persone con fibromialgia soffrono anche di obesità. L'eccesso di peso può aumentare il rischio di infiammazione e stress ossidativo. Se la fibromialgia coinvolge l'infiammazione, l'adozione di una dieta che incoraggi una persona a raggiungere o mantenere un peso sano può aiutare.
La dieta DASH può aiutare a controllare la glicemia, ma ha anche benefici per la salute generale. Scopri di più qui.
Alimenti da mangiare
Le seguenti linee guida possono aiutare una persona a fare scelte dietetiche antinfiammatorie.
Mangia da otto a nove porzioni di frutta e verdura al giorno: mangiare una varietà di frutta e verdura colorata può garantire la più ampia gamma di nutrienti. Gli alimenti particolarmente ricchi di sostanze nutritive includono broccoli e bacche.
Scegli i cereali integrali: i cibi integrali includono orzo, grano saraceno, avena, quinoa, riso integrale, segale, grano e farro. Questi alimenti forniscono vitamine, proteine e fibre.
Scegli oli salutari: l'olio d'oliva è una buona scelta.
Incorporare erbe e spezie: molte erbe e spezie contengono antiossidanti, che possono aiutare a ridurre l'infiammazione. Curcuma, alloro, cannella e molti altri possono offrire benefici.
La curcuma può aiutare le persone con malattie infiammatorie, come l'artrite reumatoide. Scopri di più qui.
Vitamina D
Secondo il National Institutes of Health (NIH), potrebbe esserci un legame tra i sintomi della fibromialgia e una carenza di vitamina D.
Alcune buone fonti alimentari di vitamina D includono:
- tuorli d'uovo
- yogurt magro fortificato con vitamina D.
- succo d'arancia fortificato con vitamina D.
- pesce spada e salmone
- tonno, in scatola in acqua
- cereali integrali fortificati con vitamina D.
Gli alimenti contenenti vitamina D potrebbero non ridurre i sintomi in tutte le persone con fibromialgia, ma hanno benefici generali, come la costruzione di ossa più sane.
La dieta mediterranea è ricca di pesce, frutta, verdura e cibi antinfiammatori. Scopri di più su questa dieta qui.
Alimenti da evitare
Una serie di additivi e ingredienti possono peggiorare i sintomi della fibromialgia. Li trattiamo in modo più dettagliato nelle sezioni seguenti.
Carne e latticini
Per le persone con fibromialgia, può aiutare a limitare l'assunzione di latticini in eccesso. Questo perché molti prodotti lattiero-caseari contengono grassi saturi. Le persone dovrebbero provare a optare per versioni a basso contenuto di grassi o alternative ai latticini come il latte di soia.
Può anche aiutare a limitare il consumo di carne rossa. Invece di mangiare carne rossa ogni giorno, opta per tacchino, pesce e sostituti a base di verdure.
Perché è meglio limitare la carne rossa? Scoprilo qui.
Additivi
Secondo la Arthritis Foundation, gli additivi alimentari chiamati eccitotossine possono peggiorare alcuni dei sintomi della fibromialgia.
Esempi di questi includono il glutammato monosodico (MSG), che è un esaltatore di sapidità, e l'aspartame, che è un dolcificante artificiale.
La ricerca del 2012 ha rilevato che le persone con fibromialgia e sindrome dell'intestino irritabile (IBS) che hanno smesso di usare MSG e aspartame hanno visto una riduzione del 30% dei sintomi. Tuttavia, i sintomi sono tornati quando hanno iniziato a consumare nuovamente questi additivi.
Glutine
Le persone celiache devono evitare il glutine, altrimenti potrebbero ammalarsi gravemente.
Tuttavia, recenti ricerche suggeriscono che il glutine potrebbe anche influenzare le prospettive di varie condizioni infiammatorie.
Uno studio del 2014 ha esaminato cosa è successo quando 20 persone con fibromialgia hanno evitato il glutine per un periodo compreso tra 5 e 31 mesi. Quindici persone hanno smesso di avere un dolore cronico diffuso e tre sono state in grado di smettere del tutto di usare gli oppioidi.
Nessuno dei partecipanti aveva la celiachia, ma alcuni avevano altre condizioni, come l'IBS.
Inoltre, una ricerca del 2017 ha rivelato che le persone con segni sia di fibromialgia che di sensibilità al glutine hanno risposto bene a una dieta priva di glutine.
Nel 2018, gli scienziati hanno suggerito che potrebbe esserci un legame tra fibromialgia e sensibilità al glutine non celiaca.
Le persone dovrebbero sempre parlare con il proprio medico prima di eliminare un tipo di alimento importante, come il glutine, dalla propria dieta. Eliminare il glutine, ad esempio, può portare a un basso apporto di cereali integrali. Ciò può comportare un basso apporto di fibre e altri nutrienti.
Quali sono i possibili benefici e rischi dell'adozione di una dieta priva di glutine? Scopri di più qui.
Altri ingredienti
Altri ingredienti che possono scatenare l'infiammazione includono:
- grassi saturi e grassi trans
- amidi raffinati
- cibi con zuccheri aggiunti
Può essere utile tenere un diario alimentare e registrare eventuali sintomi che si verificano dopo aver mangiato determinati alimenti. Se emergono modelli, potrebbe valere la pena considerare di evitare quegli alimenti per un po 'per vedere come questo influisce sui sintomi.
È importante ricordare che è improbabile che evitare uno o tutti questi alimenti elimini tutti i sintomi della fibromialgia.
Inoltre, quando si tagliano gli alimenti, le persone dovrebbero assicurarsi di ottenere le sostanze nutritive fornite da quegli alimenti da altri alimenti o integratori.
Integratori
Alcuni ricercatori hanno esaminato se quanto segue possa aiutare a gestire i sintomi della fibromialgia:
- soia
- s-adenosil-L-metionina
- creatina
Tuttavia, non ci sono ancora prove sufficienti per confermare che questi aiuteranno con la fibromialgia.
È importante parlare con un medico prima di iniziare ad assumere integratori, anche quelli “naturali”. Alcuni integratori possono avere effetti negativi, mentre altri possono interagire con i farmaci che la persona potrebbe assumere.
Ad esempio, alcune persone con fibromialgia usano antidepressivi, come la sertralina (Zoloft) o la fluoxetina (Prozac). L'erba di San Giovanni può interagire con questi tipi di farmaci.
Quali integratori hanno un effetto antinfiammatorio? Scoprilo qui.
Altre misure sullo stile di vita
Ci sono alcune prove che suggeriscono che altri metodi complementari aiutano con la fibromialgia. Questi includono:
Esercizio
Secondo l'American Academy of Family Physicians, fare esercizio aerobico per 20-30 minuti al giorno per 2-3 giorni alla settimana può aiutare a ridurre i sintomi e l'affaticamento nelle persone con fibromialgia.
Altre attività fisiche che possono aiutare includono:
- Tai Chi
- sollevamento pesi
- yoga
Le persone con fibromialgia potrebbero anche voler parlare con un istruttore di yoga sull'adattamento delle pose in base alle loro esigenze e capacità fisiche. Ciò può includere l'uso di un cuscino per sostenere il corpo in alcune attività.
Scopri di più qui sullo yoga per la fibromialgia.
Igiene del sonno
Ottenere un sonno regolare e di qualità può anche aiutare le persone a gestire i sintomi della fibromialgia.
I suggerimenti per dormire bene includono:
- svegliarsi e andare a dormire alla stessa ora ogni giorno
- inserire un'attività rilassante nella routine della buonanotte, come leggere un libro, ascoltare musica o meditare
- mantenere un ambiente di sonno fresco, buio e confortevole
- lasciare telefoni cellulari e altri dispositivi fuori dalla camera da letto
Terapie alternative
Altre attività per alleviare lo stress che possono aiutare ad alleviare i sintomi della fibromialgia includono:
- agopuntura
- terapia di massaggio
- meditazione
- formazione di rilassamento
- balneoterapia
- omeopatia
- terapie magnetiche
- reiki
- consulenza o terapia
La maggior parte di questi sono sicuri da provare, anche se attualmente mancano prove scientifiche a supporto. Per trattamenti come l'omeopatia e l'agopuntura, le persone dovrebbero verificare che il fornitore che scelgono abbia le qualifiche approvate.
Gli oli essenziali possono aiutare ad alleviare la fibromialgia? Scoprilo qui.
Sommario
Nessun singolo trattamento può alleviare o curare la fibromialgia, ma fare scelte dietetiche salutari può aiutare.
Garantire che la dieta contenga una varietà di frutta e verdura fresca può essere un buon punto di partenza.
