Come prevenire l'aumento di peso durante le feste senza fare esercizio
Durante le festività natalizie, è difficile evitare di mettere su un paio di chili in più. Un recente studio ha studiato un modo semplice ea basso impatto per ridurre il moto ondoso stagionale.
Durante le festività natalizie, il girovita delle persone tende ad espandersi mentre il loro autocontrollo si contrae.
Mentre cibo e bevande scorrono liberamente, la moderazione scarseggia e le attività sedentarie abbondano. E, mentre ci rilassiamo, tendiamo a gettare al vento la prudenza e tornare indietro per un secondo aiuto.
L'aumento di peso festivo è così comune che è diventato uno scherzo in corso; tuttavia, ha un lato serio.
L'obesità è un problema crescente negli Stati Uniti e invertirlo attraverso cambiamenti permanenti nello stile di vita non sembra funzionare per la maggior parte delle persone.
In media, le persone guadagnano 0,4–1 chilogrammi (0,9–2,2 libbre) ogni anno e fino al 50% di questo avviene durante i periodi di vacanza, come il Natale.
Un nuovo approccio all'obesità?
La ricerca ha dimostrato che quando aumentiamo di peso durante le vacanze, raramente riusciamo a perderlo una volta che il tinsel è andato dall'albero. Con il passare degli anni, questo tipo di aumento di peso stagionale si somma.
Gli autori di un recente studio ritengono che prendere di mira questo periodo dell'anno potrebbe offrire un modo innovativo per ridurre l'impatto dell'obesità. Concentrando l'attenzione sui momenti in cui l'aumento di peso è più significativo, potrebbe essere possibile rallentare l'aumento di peso annuale, nel complesso.
I risultati del cosiddetto Winter Weight Watch Study sono stati pubblicati all'inizio di questo mese su BMJ.
Scienziati dell'Istituto di ricerca sanitaria applicata dell'Università di Birmingham e della School of Sport, Exercise and Health Sciences della Loughborough University nel Regno Unito hanno condotto la sperimentazione.
In particolare, volevano capire se un intervento relativamente breve e diretto potrebbe ridurre l'aumento di peso nel periodo natalizio. Per scoprirlo, hanno reclutato partecipanti poco prima di Natale 2016 e 2017. In totale, hanno coinvolto 272 persone; Il 78% era di sesso femminile e il 78% era bianco.
I ricercatori hanno effettuato le prime misurazioni del peso a novembre e poi sono state seguite a gennaio.
L'intervento
I ricercatori hanno diviso i partecipanti tra un gruppo di intervento e un gruppo di controllo. Ai membri del gruppo di intervento è stato chiesto di registrare il proprio peso almeno due volte a settimana, anche se preferibilmente più spesso.
Gli autori spiegano perché sono essenziali pesate regolari:
"La regolare pesatura e registrazione del peso per controllare i progressi rispetto a un obiettivo (automonitoraggio) ha dimostrato di essere un intervento comportamentale efficace all'interno dei programmi di gestione del peso."
I ricercatori hanno incoraggiato i partecipanti al gruppo di intervento a pensare al loro peso e a come stava cambiando nel tempo. Come spiegano gli autori, l'intervento "mirava a promuovere il contenimento del consumo di energia".
Inoltre, ai partecipanti sono stati forniti suggerimenti sulla gestione del peso e un elenco di cibi festivi insieme a informazioni su quanta attività fisica avrebbero dovuto fare per bruciare le calorie di ogni cibo che avevano consumato. Ad esempio, ci vorrebbero 21 minuti di corsa per bruciare le calorie trovate in una torta di carne macinata.
Il gruppo di controllo, d'altra parte, ha ricevuto solo un opuscolo sulla vita sana.
Ha funzionato?
Dopo aver aggiustato i dati per le variabili confondenti, i ricercatori hanno scoperto che gli individui nel gruppo di intervento avevano guadagnato meno peso rispetto a quelli nel gruppo di controllo - una media di 0,49 chilogrammi (1,1 libbre) in meno.
Anche quelli del gruppo di intervento hanno mostrato più moderazione, riuscendo a limitare il loro apporto calorico più di quelli del gruppo di controllo.
Sebbene la differenza nell'aumento di peso fosse minore di quanto i ricercatori avessero sperato, sono comunque entusiasti dei risultati.
Poiché la stagione delle vacanze è un evento annuale, anche se le persone impediscono solo un piccolo aumento di peso ogni anno, potrebbe arrivare a una quantità considerevole nel corso della vita.
Gli autori notano alcune carenze nel loro studio. Ad esempio, ha coinvolto un gruppo relativamente piccolo di persone e la durata del follow-up è stata piuttosto breve. Tuttavia, i risultati meritano un follow-up. Il cambiamento dello stile di vita è impegnativo, ma per alcune persone possono essere più realizzabili brevi periodi di concentrazione sulla gestione del peso.
Gli autori ritengono che i loro risultati "dovrebbero essere considerati dai responsabili delle politiche sanitarie per prevenire l'aumento di peso nella popolazione durante i periodi ad alto rischio come le vacanze".
