Il digiuno intermittente può aiutare a combattere il diabete di tipo 2
I cambiamenti dello stile di vita sono fondamentali nella gestione del diabete di tipo 2. Gli scienziati ritengono che il digiuno intermittente potrebbe svolgere un ruolo essenziale.
Il diabete di tipo 2 è il tipo più comune. La condizione influisce sulla capacità del corpo di produrre insulina, che regola i livelli di zucchero nel sangue.
Il diabete è diffuso sia in Canada che negli Stati Uniti e negli Stati Uniti è una delle principali cause di morte.
L'American Diabetes Association riferisce che il costo totale stimato per il trattamento del diabete è ora di oltre 200 miliardi di dollari all'anno.
I cambiamenti dello stile di vita sono fondamentali per la gestione della malattia e le abitudini alimentari giocano un ruolo chiave. I medici normalmente raccomandano che le persone con diabete seguano diete specifiche.
Gli effetti di una dieta specifica possono variare da persona a persona, ma in generale chi soffre di diabete dovrebbe evitare cibi trasformati, dolcificanti artificiali e carboidrati raffinati.
Il digiuno intermittente potrebbe essere un modo per gestire il diabete attraverso la dieta.
Cos'è il digiuno intermittente?
Il digiuno intermittente è un tipo di dieta in cui le persone alternano periodi di alimentazione e digiuno. Non specifica gli alimenti consentiti durante la finestra del pasto.
Il tipo più comune di digiuno è noto come il metodo 16: 8, che prevede il digiuno per 16 ore e la riduzione della finestra di alimentazione a sole 8 ore. Ad esempio, una persona può cenare intorno alle 19:00, saltare la colazione il giorno dopo e pranzare intorno alle 11:00.
Altre forme prevedono il digiuno per 2 giorni alla settimana, il digiuno di 24 ore una o due volte alla settimana e il digiuno a giorni alterni.
I ricercatori hanno utilizzato il digiuno intermittente come metodo per ridurre i sintomi del diabete di tipo 2 in un nuovo studio osservazionale condotto in Canada e pubblicato sulla rivista Segnalazioni di casi BMJ.
Lo studio ha incluso tre uomini, di età compresa tra 40 e 67 anni, che stavano assumendo sia farmaci che dosi giornaliere di insulina per gestire la malattia. Avevano tutti ipertensione e colesterolo alto.
"L'uso di un regime terapeutico di digiuno per il trattamento del [diabete di tipo 2] è praticamente sconosciuto", scrivono gli autori dello studio.
Effetti del digiuno intermittente sul diabete
Prima dello studio, gli uomini hanno partecipato a seminari di nutrizione, che hanno fornito loro informazioni sullo sviluppo della condizione, sui suoi effetti sul corpo e su come utilizzare la dieta per gestire il diabete.
Quindi, gli scienziati hanno chiesto a due di loro di digiunare per 24 ore a giorni alterni, mentre il terzo ha digiunato per 3 giorni ogni settimana. Durante i giorni di digiuno, gli uomini potevano bere bevande ipocaloriche come acqua, tè o caffè. Inoltre, la sera potrebbero consumare un pasto ipocalorico.
Il processo è durato 10 mesi in totale ei tre uomini hanno rispettato il loro programma senza incontrare alcuna difficoltà. Dopo il periodo di digiuno, il team ha misurato il loro peso e la glicemia.
I risultati hanno rivelato un miglioramento significativo: tutti e tre hanno perso peso, la glicemia era più bassa e sono stati in grado di smettere di usare l'insulina dopo un mese dall'inizio della sperimentazione. In un caso, la persona si è fermata dopo soli 5 giorni.
Due degli uomini hanno anche interrotto tutti i farmaci per il diabete, mentre il terzo partecipante ha interrotto 3 su 4 farmaci.
Gli autori hanno concluso che il digiuno intermittente può aiutare le persone con diabete, ma lo studio era limitato a tre partecipanti. Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati, ma sono incoraggianti.
"Questa presente serie di casi ha dimostrato che i regimi di digiuno di 24 ore possono invertire o eliminare in modo significativo la necessità di farmaci per il diabete", concludono gli autori.
