I benefici per la salute dell'olio di macadamia
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L'olio di macadamia è un liquido limpido di colore giallo chiaro che proviene dalle noci di macadamia pressate. È un olio salutare che le persone usano per cucinare e potrebbero anche esserci benefici per la salute nell'uso di olio puro per idratare la pelle e condizionare i capelli.
Le noci di macadamia crescono sugli alberi di macadamia, originari dell'Australia. Analogamente all'olio d'oliva, l'olio di macadamia è un liquido a temperatura ambiente. Le persone usano questo olio in cucina e in applicazioni per la salute e la bellezza.
L'olio di macadamia è ricco di sostanze nutritive, inclusi acidi grassi salutari e potassio. Per questo motivo, molte persone credono che l'olio di macadamia abbia una serie di benefici per la salute.
In questo articolo, discutiamo di tre usi dell'olio di macadamia e dei loro potenziali benefici per la salute.
1. Cucinare e mangiare
Una persona può usare l'olio di macadamia come sostituto di altri oli in molti piatti.
Con un punto di fumo più alto rispetto ad altri oli, come l'olio d'oliva, è perfetto per soffriggere, arrostire e grigliare.
Il suo sapore delicato rende anche l'olio di macadamia una buona scelta per i prodotti da forno o come base appropriata per condimenti per insalate e marinate.
Benefici
L'olio di macadamia offre diversi potenziali benefici per la salute quando una persona lo usa in cucina e come parte di una dieta equilibrata e salutare. Questi includono:
La salute del cuore
Il consumo di olio di macadamia può favorire la salute del cuore. Ha alti livelli di grassi monoinsaturi. Secondo l'American Heart Association (AHA), i grassi monoinsaturi possono abbassare i livelli di colesterolo cattivo, il che, a sua volta, può ridurre il rischio di infarto e ictus di una persona.
Antiossidanti
L'olio di macadamia è una fonte di antiossidanti. Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health, i radicali liberi nel corpo possono causare stress ossidativo.
Ciò può svolgere un ruolo nell'invecchiamento e nello sviluppo di una serie di malattie, compreso il cancro. Il consumo di antiossidanti, tuttavia, può aiutare a contrastare questi radicali liberi.
L'olio di macadamia è anche ricco di acido oleico, un acido grasso insaturo che ha proprietà antiossidanti. Uno studio del 2016 sui ratti suggerisce che l'assunzione di integratori di acido oleico può aiutare a proteggere dagli effetti dello stress ossidativo.
Altri studi indicano che il consumo di acido oleico può avere un effetto benefico sul cancro e sulle malattie infiammatorie e autoimmuni. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per confermare questi risultati.
Vitamina E
L'olio di macadamia contiene anche sostanze chiamate tocotrienoli, che fanno parte della famiglia della vitamina E.
La ricerca indica che la vitamina E e i tocotrienoli sono potenti antiossidanti che possono proteggere dal cancro e da una varietà di altre condizioni di salute, comprese le malattie cardiovascolari e neurologiche.
2. Applicazione topica sulla pelle
L'olio di macadamia è un ingrediente in molti prodotti per la cura della pelle, ma una persona può anche applicare l'olio puro direttamente sulla pelle.
È importante testare prima l'olio su una piccola area della pelle. Sebbene l'olio di macadamia sia generalmente sicuro, alcune persone possono sviluppare un'eruzione cutanea dopo averlo applicato direttamente sulla pelle.
Le persone con allergie alle noci dovrebbero evitare di usare l'olio di macadamia.
Benefici
L'olio di macadamia è un ingrediente comune nei prodotti per la cura della pelle.
Alcune persone affermano che l'applicazione dell'olio di macadamia sulla pelle comporta dei benefici per la salute. Questi benefici includono l'idratazione e la prevenzione delle rughe e dei danni alla pelle.
Tuttavia, le prove di questi benefici sono in gran parte aneddotiche o indirette.
La vitamina E presente nell'olio di macadamia ha molte proprietà che possono giovare alla pelle di una persona. Ad esempio, si assorbe facilmente, rendendolo un buon idratante per la pelle molto secca.
Tuttavia, tieni presente che l'applicazione di olio di macadamia direttamente sulla pelle può ostruire i pori e portare a sfoghi di acne.
L'esposizione prolungata alla luce solare può danneggiare il DNA nella pelle di una persona. Studi in provetta suggeriscono che l'applicazione della vitamina E sulla pelle può proteggere da questo danno.
3. Balsamo naturale per capelli
Molte persone usano l'olio di macadamia puro per rafforzare e condizionare i capelli.
Analogamente all'uso dell'olio d'oliva, una persona può prendere una piccola quantità di olio e strofinarlo direttamente sui capelli. In genere è meglio lasciare che l'olio penetri nei capelli per un breve periodo di tempo prima di risciacquare l'eccesso.
Benefici
Le persone che usano l'olio di macadamia come balsamo per capelli affermano che può aiutare:
- rafforzare i capelli
- capelli lisci
- aggiungi lucentezza
- rendere i capelli più gestibili
Ancora una volta, le prove di questi benefici sono in gran parte aneddotiche.
Sommario
Le persone spesso trascurano l'olio di macadamia per cucinare, ma è una fonte salutare di grassi insaturi, vitamina E e antiossidanti.
L'olio di macadamia ha anche un punto di fumo più alto rispetto a molti altri grassi e oli, incluso l'olio d'oliva. Questo lo rende una buona scelta per soffriggere, arrostire e grigliare.
Alcune persone usano anche l'olio di macadamia puro come idratante per la pelle e balsamo per capelli, sostenendo che l'applicazione topica ha una serie di benefici per la salute. Tuttavia, la maggior parte delle prove di questi benefici è in gran parte aneddotica o indiretta.
L'olio di macadamia è generalmente sicuro da usare sia in cucina che sui capelli e sulla pelle. Tuttavia, le persone con allergie alle noci dovrebbero evitare di usare l'olio di macadamia.
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