Le vitamine B-6 e B-12 sono associate a un aumento del rischio di frattura dell'anca
Le vitamine sono essenziali per una buona salute, ma il consumo eccessivo di alcune vitamine può essere dannoso. Un recente studio ha esplorato l'assunzione di vitamina B e il rischio di frattura dell'anca.
Gli integratori vitaminici e minerali stanno diventando sempre più popolari negli Stati Uniti.
Secondo uno studio, il 52% degli adulti statunitensi ha utilizzato integratori di qualche tipo nel 2011-2012.
Sebbene non vi sia dubbio che alcune persone abbiano bisogno di assumere integratori, vi è una crescente preoccupazione che molte persone stiano assumendo più di quanto dovrebbero.
Come spiegano gli autori del nuovo studio, "sia l'assunzione insufficiente che quella eccessiva di un nutriente possono essere dannose".
In questo studio, i ricercatori erano particolarmente interessati alle vitamine B-6 e B-12. Entrambi svolgono una vasta gamma di ruoli nel corpo e si verificano in una vasta gamma di alimenti.
Per molte persone sane, è abbastanza facile consumare quantità adeguate di vitamine B-6 e B-12 da una dieta equilibrata e varia.
Vitamine del gruppo B e rischio di frattura
In precedenza, gli autori del recente studio hanno pubblicato un'analisi secondaria utilizzando i dati di 6.837 persone. In esso, hanno trovato "un inaspettato aumento del rischio di frattura dell'anca".
In particolare, il rischio di frattura era più alto negli individui che assumevano sia le vitamine B-6 che B-12.
Per indagare ulteriormente sulla relazione, gli scienziati hanno approfondito un altro lotto di dati più ampio. Ora hanno pubblicato i loro risultati sulla rivista JAMA Network Open.
Gli scienziati hanno avuto accesso ai dati di 75.864 donne in postmenopausa coinvolte nello studio sulla salute degli infermieri.
Oltre alle informazioni su salute, dieta e integratori, i ricercatori hanno anche avuto accesso a una vasta gamma di altri dettagli, comprese le attività ricreative dei partecipanti, i farmaci, lo stato di fumo e l'indice di massa corporea (BMI).
"Un aumento di quasi il 50%"
Durante lo studio di 20 anni, ci sono stati 2.304 casi di frattura dell'anca che non erano associati a cancro o traumi gravi, come un incidente automobilistico.
Come previsto, gli scienziati hanno visto una relazione tra l'integrazione di vitamina B e il rischio di frattura dell'anca. Loro scrivono:
"Il rischio era più alto nelle donne con un'assunzione elevata combinata di entrambe le vitamine, mostrando un rischio aumentato di quasi il 50% di frattura dell'anca rispetto alle donne con un basso apporto di entrambe le vitamine."
Tuttavia, spiegano anche che, "Tra le donne nelle categorie di assunzione media di entrambe le vitamine, il rischio non era significativamente elevato".
Gli scienziati notano anche che livelli più elevati di vitamine del gruppo B erano associati agli integratori, non all'assunzione alimentare.
Mettono in chiaro che alcune persone hanno bisogno di assumere integratori di vitamina B-12 e che non ci sono prove che suggeriscano che l'assunzione di B-12 da sola aumenti il rischio di frattura dell'anca.
Come spiegano gli autori, il livello di assunzione di vitamina B necessario per aumentare il rischio di frattura "ha superato di gran lunga le indennità dietetiche raccomandate".
In che modo le vitamine del gruppo B aumentano il rischio di fratture?
Non è noto esattamente come le vitamine B-6 e B-12 possano aumentare il rischio di fratture. Gli autori dello studio teorizzano che potrebbe essere associato ad alcuni degli altri effetti collaterali dell'ingestione di alti livelli di B-6.
Ad esempio, alcuni esperti ritengono che alte dosi di vitamina B-6 producano sintomi neurologici, come l'atassia (che influisce sulla coordinazione), oltre a una diminuzione del tono muscolare. Questi sintomi, sostengono gli autori, potrebbero rendere più probabili le cadute e quindi aumentare il rischio di fratture dell'anca.
Un'altra teoria delineata dagli autori è che alti livelli di vitamina B-6 possono "accelerare la perdita ossea contrastando l'influenza modulante degli estrogeni sui recettori steroidei".
Per quanto riguarda il ruolo della vitamina B-12 in questa relazione, gli autori non hanno ancora teorie concrete.
Punti di forza e limiti
Il punto di forza principale di questo studio è che i ricercatori hanno avuto accesso a informazioni dettagliate da migliaia di donne in 2 decenni. Tuttavia, ci sono anche alcune limitazioni.
Ad esempio, il team non è stato in grado di accertare se alcune donne hanno iniziato a prendere integratori di vitamina B-6 e B-12 perché si sono ammalate. È possibile che eventuali fratture dell'anca dopo questo punto siano dovute alla malattia piuttosto che agli integratori.
Tuttavia, quando gli scienziati hanno tenuto conto della fragilità e della malattia nella loro analisi, non ha modificato sostanzialmente i risultati.
Attualmente, questo è stato l'unico studio a indagare in modo specifico l'interazione tra vitamina B-6, vitamina B-12 e fratture dell'anca.
Gli scienziati dovranno svolgere ulteriori ricerche per dimostrare la relazione. Detto questo, gli autori concludono:
"Sebbene riconosciamo i limiti del nostro disegno di coorte, i risultati qui riportati si aggiungono al corpo della letteratura che suggerisce che si dovrebbe usare cautela nell'integrazione vitaminica quando non vi è alcuna carenza apparente".
