Quali sono i modi per misurare il grasso corporeo?
Il corpo assorbe il grasso dal cibo e lo immagazzina. Questo grasso immagazzinato protegge gli organi, fornisce energia e aiuta a mantenere il corpo isolato.
Tuttavia, troppo grasso corporeo può portare all'obesità e ad altre malattie croniche, come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiache.
L'indice di massa corporea (BMI) convenzionale misura solo il peso corporeo totale, senza prendere in considerazione il grasso corporeo e la massa muscolare. Una persona molto muscolosa, ad esempio, può avere una bassa percentuale di grasso corporeo ma un BMI elevato.
Continua a leggere per scoprire sette metodi per misurare con precisione il grasso corporeo.
Misurazioni dello skinfold
Il corpo immagazzina una grande quantità di grasso direttamente sotto la pelle. Misurare lo spessore delle pieghe della pelle in diverse aree del corpo può aiutare una persona a stimare la percentuale di grasso corporeo.
Secondo l'American Council on Exercise, questo metodo fornisce risultati abbastanza accurati.
È necessario che una persona utilizzi le pinze per misurare lo spessore delle pieghe della pelle. A causa delle differenze nella distribuzione del grasso corporeo, maschi e femmine devono effettuare misurazioni in aree diverse.
I maschi dovrebbero misurare le pieghe della pelle su petto, coscia e addome. Le femmine dovrebbero misurare le pieghe della pelle sui tricipiti, sulla coscia e appena sopra l'osso dell'anca. È importante che le persone effettuino le misurazioni ogni volta negli stessi siti.
Le persone possono quindi inserire queste misurazioni in un calcolatore online, che stima la percentuale di grasso corporeo.
È importante notare che le misurazioni delle pliche cutanee variano ampiamente e la distribuzione del grasso corporeo può variare in base a razza, età, sesso e attività fisica.
Misurazioni della circonferenza
Una persona può facilmente stimare la percentuale di grasso corporeo misurando la circonferenza di diverse parti del corpo. Dovrebbero usare un metro a nastro per farlo.
Per ottenere una stima più accurata, misurare la circonferenza del collo e della vita. Le femmine dovrebbero anche misurare la circonferenza dei fianchi.
Effettua le misurazioni nel punto più largo e assicurati che il metro a nastro non comprima la pelle.
L'esercito degli Stati Uniti utilizza un'equazione che incorpora le misurazioni dell'altezza e della circonferenza di una persona per stimare la percentuale di grasso corporeo.
Scale di grasso corporeo
Alcune bilance pesapersone stimano la percentuale di grasso corporeo. Usano un metodo chiamato analisi dell'impedenza bioelettrica (BIA).
BIA comporta il passaggio di una corrente elettrica molto debole attraverso il corpo per misurare la sua resistenza alla corrente.
Il grasso corporeo è particolarmente resistente, il che significa che conduce l'elettricità in modo meno efficace rispetto ad altri tessuti e sostanze all'interno del corpo. Pertanto, le misurazioni che mostrano una maggiore resistenza indicano una maggiore massa grassa.
Le bilance possono utilizzare questa misurazione e le informazioni su sesso, età e altezza per stimare la percentuale di grasso corporeo.
Secondo uno studio del 2016, BIA può fornire una stima ragionevole della percentuale di grasso corporeo. Tuttavia, non è il metodo più accurato disponibile.
Inoltre, bilance di produttori diversi possono dare risultati diversi.
Assorbimetria a raggi X a doppia energia (DEXA)
Una scansione DEXA utilizza i raggi X per misurare con precisione il grasso corporeo, la massa muscolare magra e la composizione minerale in diverse parti del corpo.
La scansione è simile a qualsiasi radiografia e richiede solo pochi minuti. La quantità di radiazioni emesse dalla scansione è bassa.
In genere, i ricercatori utilizzano le scansioni DEXA per misurare la percentuale di grasso corporeo nelle impostazioni di ricerca. Il test non è immediatamente disponibile al pubblico in generale.
Non ci sono linee guida specifiche su chi dovrebbe sottoporsi alla scansione DEXA per l'analisi del grasso corporeo. Tuttavia, i ricercatori suggeriscono che le scansioni possono aiutare con il trattamento per i seguenti gruppi:
- persone che sono obese
- persone che hanno subito un intervento di chirurgia bariatrica
- persone sottoposte a terapia per l'HIV
- persone che hanno la sarcopenia, una condizione che causa la perdita di massa e forza muscolare
Idrodensitometria
L'idrodensitometria, o pesatura subacquea, utilizza la massa corporea e il volume di una persona per calcolare la densità corporea. Questo aiuta a valutare la composizione del grasso corporeo.
Per determinare la densità corporea, una persona deve dividere il peso corporeo, o massa, per volume corporeo. Il volume di un oggetto è quanto spazio occupa.
L'idrodensitometria implica l'immersione di una persona in acqua e la misurazione del volume di acqua che spostano. Questo spostamento indica il volume del corpo.
Dopo l'idrodensitometria, una persona può utilizzare le misurazioni della massa corporea e del volume per calcolare la densità corporea con un'equazione. Un'ulteriore equazione converte la densità corporea in percentuale di grasso corporeo.
L'idrodensitometria è solitamente disponibile solo presso centri medici e istituti di ricerca.
Pletismografia a spostamento d'aria
La pletismografia a spostamento d'aria (ADP) è un altro metodo che utilizza la massa corporea e il volume di una persona per calcolare la composizione del grasso corporeo.
Durante l'ADP, una persona siede all'interno di un dispositivo chiuso chiamato Bod Pod. Le bilance all'interno del Bod Pod misurano la massa corporea, mentre i sensori di pressione dell'aria misurano la quantità di aria spostata dalla persona. Il volume d'aria spostato indica il volume del corpo.
La massa corporea e il volume della persona vengono utilizzati per calcolare la densità corporea e le tre misurazioni vengono utilizzate per determinare la percentuale di grasso corporeo.
L'intera procedura richiede circa 10 minuti e fornisce risultati coerenti.
Scanner 3D per il corpo
Uno scanner per il corpo 3D utilizza i laser per creare un'immagine 3D del corpo. Lo scanner ruota per scattare foto del corpo da diverse angolazioni e la scansione è rapida e richiede solo pochi secondi. Un computer combina quindi le singole immagini per formare l'immagine 3D.
Con questa immagine è possibile determinare il volume del corpo. La divisione della massa corporea per il volume corporeo può indicare la densità corporea. Quindi, il computer utilizza un'equazione separata per stimare la percentuale di grasso corporeo della persona.
I body scanner 3D sono un modo portatile, rapido ed economico per misurare il grasso corporeo.
Gamme salutari
Di seguito sono riportati gli intervalli di grasso corporeo per maschi e femmine, secondo l'American College of Sports Medicine:
Maschio
Femmina
Sommario
Esistono vari modi per misurare con precisione la percentuale di grasso corporeo. Alcuni metodi sono semplici ed economici, mentre altri sono più complicati e costosi.
Alcuni di questi metodi, comprese le scansioni DEXA, l'idrodensitometria e l'ADP, sono disponibili solo presso strutture specializzate.
Tuttavia, una persona può stimare la propria composizione di grasso corporeo a casa con altri mezzi. Un medico o un personal trainer può offrire ulteriori consigli su come effettuare misurazioni corporee accurate.
