Diabete: la frutta a guscio potrebbe ridurre il rischio cardiovascolare
Nuove prove supportano l'attuale raccomandazione per le persone con diabete di tipo 2 di mangiare noci per prevenire problemi cardiovascolari e morte prematura.
Le noci sono ricche di nutrienti essenziali che potrebbero giovare alla salute generale.
Contengono alti livelli di acidi grassi insaturi, fibre, vitamina E, acido folico e minerali, tra cui potassio, calcio e magnesio.
L'ultima ricerca ha dimostrato che il consumo di noci può aiutare a ridurre il rischio di malattie croniche.
Un recente studio, che ha caratterizzato il Giornale dell'American College of Cardiology, ha identificato un'associazione tra il consumo di noci e un minor rischio di malattie cardiovascolari.
Diabete di tipo 2 e consumo di noci
Il diabete di tipo 2 è una condizione cronica che influisce sul modo in cui il corpo metabolizza il glucosio, che è la sua principale fonte di carburante. Possibili complicazioni includono danni ai reni e malattie cardiovascolari.
Secondo l'American Diabetes Association, nel 2015, più di 30 milioni di persone negli Stati Uniti avevano il diabete.
Nello stesso anno, il diabete è stata la settima causa di morte negli Stati Uniti, con oltre 250.000 certificati di morte che lo elencano come causa di morte sottostante o contributiva.
Ogni anno, i medici diagnosticano 1,5 milioni di casi di diabete negli Stati Uniti
Nel corso degli anni, diversi studi hanno collegato il consumo di noci alla prevenzione della malattia coronarica. Nel 2010, i ricercatori hanno notato che i risultati di questi studi giustificavano l'esplorazione dell'uso della frutta a guscio nella gestione dei sintomi e delle complicanze del diabete.
Un nuovo studio, che la rivista American Heart Association Ricerca sulla circolazione ha pubblicato, trovato ulteriori prove che supportano la raccomandazione di incorporare noci in una dieta equilibrata per ridurre il rischio di malattie cardiache nelle persone con diabete.
Aumentare l'assunzione di noci
In questo ultimo studio, i ricercatori hanno utilizzato questionari dietetici auto-riferiti sul consumo di noci. Hanno partecipato quasi 16.000 adulti che hanno compilato i questionari prima e dopo aver ricevuto una diagnosi di diabete di tipo 2.
I ricercatori hanno scoperto che tutti i tipi di noci offrivano benefici per la salute, in particolare le noci.
Come suggerisce il nome, le noci, che includono mandorle e noci, crescono sugli alberi, mentre le arachidi, come le arachidi, crescono sottoterra. Le noci degli alberi possono offrire maggiori benefici perché contengono quantità maggiori di nutrienti rispetto alle arachidi.
La loro analisi ha mostrato che le persone con diabete di tipo 2 che mangiavano cinque porzioni di noci a settimana avevano un rischio ridotto del 17% di malattie cardiovascolari e un rischio di morte inferiore del 34% correlato a questa condizione.
Coloro che hanno consumato più noci dopo la diagnosi di diabete avevano un rischio inferiore dell'11% di malattie cardiovascolari e un rischio ridotto del 25% di morte correlato a malattie cardiache rispetto alle persone che non hanno aumentato l'assunzione di noci.
"I nostri risultati forniscono nuove prove che supportano la raccomandazione di includere la frutta a guscio in schemi dietetici [salutari] per la prevenzione delle complicazioni delle malattie cardiovascolari e delle morti premature tra gli individui con diabete", ha detto il dottor Gang Liu, Ph.D., autore principale dello studio e ricercatore in scienze nutrizionali presso l'Harvard TH Chan School of Public Health di Boston, MA.
Anche piccoli aumenti potrebbero aiutare
Il team di ricercatori ha scoperto che mangiare anche un piccolo numero di noci ha fatto una differenza significativa. Ogni porzione aggiuntiva a settimana di noci ha portato a una riduzione del 3% del rischio di malattie cardiovascolari e un rischio inferiore del 6% di morte a causa di malattie cardiache.
Sebbene gli effetti specifici della frutta a guscio sulla salute del cuore non siano chiari, i risultati suggeriscono che i nutrienti contenuti nella frutta a guscio possono migliorare la pressione sanguigna, il controllo della glicemia e l'infiammazione, nonché migliorare il metabolismo dei grassi e promuovere la funzione della parete dei vasi sanguigni.
"Le malattie cardiovascolari sono la principale causa di morte e una delle principali cause di attacchi di cuore, ictus e disabilità per le persone che convivono con il diabete di tipo 2", afferma il dottor Prakash Deedwania, professore di medicina presso la University of California-San Francisco School of Medicina a Fresno e membro del comitato consultivo Know Diabetes by Heart science. Lui continua:
"Gli sforzi per comprendere il legame tra le due condizioni sono importanti per prevenire le complicanze cardiovascolari del diabete di tipo 2 e aiutare le persone a fare scelte informate sulla loro salute".
Il dottor Deedwania ha aggiunto che questi risultati si aggiungono alla crescente evidenza che uno stile di vita sano, un esercizio fisico regolare e una dieta equilibrata possono avere tutti un effetto favorevole significativo sul rischio di malattie cardiovascolari nelle persone con diabete.
