12 ALIMENTI SCIENTIFICAMENTE PROVATI PER AUMENTARE LA SALUTE DELLA PELLE - DERMATOLOGIA

Quali sono alcuni cibi delicati sulla pelle?

Sul mercato è disponibile un'abbondanza di prodotti per la cura della pelle, ma il segreto per una pelle sana potrebbe risiedere nella dieta di una persona.

Molti alimenti che giovano alla pelle contengono:

acidi grassi omega-3
acidi grassi omega-6
vitamina E
antiossidanti

La ricerca suggerisce che questi e altri nutrienti e composti in determinati alimenti possono giovare alla pelle. Inoltre, l'idratazione è importante per la salute della pelle come lo è per il resto del corpo.

Mentre i prodotti esterni possono aiutare a trattare condizioni come l'acne, la dieta può svolgere un ruolo diretto nel nutrire la pelle e nel mantenerla sana.

1. Pesce grasso

Gli alimenti ricchi di acidi grassi omega-3 possono giovare alla pelle.

Alcune persone con problemi di pelle stanno lontano dai cibi grassi. Tuttavia, è importante notare che non tutti i grassi sono uguali.

Il pesce grasso di acqua fredda, tra cui aringhe, sardine e salmone, può giovare alla pelle, poiché sono fonti abbondanti di acidi grassi omega-3.

Gli autori di uno studio del 2016 hanno trovato "prove considerevoli" che gli acidi grassi omega-3 aiutano a ridurre il rischio di tumori della pelle non melanoma, specialmente nelle persone che hanno i rischi più alti.

I ricercatori hanno scoperto che gli acidi riducono i danni causati dalle radiazioni ultraviolette (UV) e dai marker di infiammazione e immunosoppressione nella pelle. Una dieta ricca di acidi omega-3 può quindi aiutare a ridurre i sintomi infiammatori e rendere la pelle meno reattiva ai raggi UV del sole.

I pesci grassi forniscono anche vitamina E, un antiossidante fondamentale. La vitamina E protegge la pelle dall'infiammazione e dai radicali liberi dannosi.

2. Noci

Le noci possono fornire gli stessi benefici del pesce grasso, rendendole un'ottima aggiunta alla dieta, specialmente per vegani e vegetariani.

Le noci sono tra le fonti più ricche di acidi grassi insaturi sia omega-3 che omega-6, secondo una recensione pubblicata nel 2012.

Gli autori hanno anche stimato che il 95-99% della popolazione consuma meno acidi grassi omega-3 di quelli necessari per una buona salute.

È essenziale mantenere un equilibrio tra questi due acidi grassi. Una tipica dieta occidentale contiene livelli eccessivi di grassi omega-6, che possono causare infiammazioni e peggiorare le condizioni infiammatorie della pelle, come l'eczema o la psoriasi.

3. Mandorle

Le mandorle sono ricche di acidi grassi insaturi e sono una fonte particolarmente buona di vitamina E.

Molti semi sono ricche fonti di antiossidanti e acidi grassi insaturi che possono aiutare a promuovere la salute della pelle.

4. Semi di girasole

Come le noci, i semi di girasole sono ricchi di oli grassi protettivi.

Secondo i dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i semi di girasole contengono anche notevoli quantità di zinco e vitamina E. Entrambi possono aiutare a proteggere le cellule della pelle.

5. Semi di lino

I semi di lino sono ricchi di un acido grasso omega-3 chiamato acido alfa-linolenico (ALA).

Macinare i semi di lino freschi in un frullato o in un'insalata può essere un modo semplice per aggiungere più grassi omega-3 alla dieta e mantenere la pelle sana.

Gli autori di uno studio del 2011 hanno scoperto che le partecipanti di sesso femminile con pelle sensibile che hanno assunto un integratore di olio di semi di lino per 12 settimane hanno sperimentato:

ridotta sensibilità della pelle
rugosità ridotta
ridimensionamento ridotto
maggiore idratazione
pelle più liscia

6. Soia

Il tofu, a base di semi di soia, può aiutare a migliorare l'elasticità della pelle.

I semi di soia contengono composti chiamati isoflavoni, che possono svolgere un ruolo importante nella protezione della pelle, soprattutto per le femmine.

Gli autori di una revisione del 2017 citano risultati che suggeriscono che le partecipanti di mezza età che hanno consumato più isoflavoni specifici trovati nella soia avevano meno rughe sottili e più elasticità della pelle.

Gli autori hanno concluso che questi isoflavoni possono avere un effetto più significativo durante la menopausa, quando i livelli ridotti di estrogeni fanno diminuire l'elasticità della pelle.

7. Avocado

Gli avocado sono ricchi di grassi salutari e vitamina E, che supportano la salute della pelle.

I grassi negli avocado sono grassi essenziali, che gli esseri umani devono consumare perché il corpo non può produrli.

Gli autori di una recensione del 2013 hanno notato che gli avocado contengono anche composti come la luteina e la zeaxantina, che aiutano a proteggere la pelle dai danni da radiazioni UV e visibili.

8. Olio d'oliva

Tra gli oli da cucina, l'olio d'oliva può essere la scelta più salutare per la pelle.

I risultati di uno studio del 2012 supportano la conclusione più diffusa che una dieta ricca di olio d'oliva riduce gli effetti del fotoinvecchiamento sulla pelle del viso.

I ricercatori attribuiscono questo effetto agli acidi grassi monoinsaturi nell'olio, così come ad altri composti, come lo squalene, che gli autori suggeriscono possa proteggere dalla secchezza e dai danni dei radicali liberi.

9. Tè verde

Il tè verde è una bevanda salutare ed energizzante e contiene alcuni composti che possono giovare alla pelle.

Secondo gli autori di uno studio del 2011, il tè verde è particolarmente ricco di antiossidanti chiamati catechine, che aumentano il flusso sanguigno alla pelle. L'aumento del flusso sanguigno assicura che le cellule della pelle ricevano regolarmente ossigeno fresco e sostanze nutritive, che aiutano a mantenere la loro salute.

I ricercatori hanno scoperto che i partecipanti che bevevano regolarmente tè verde per 12 settimane avevano migliorato la salute della pelle, tra cui:

migliore elasticità
meno rugosità
ridimensionamento ridotto
densità della pelle migliorata
una quantità più salutare di acqua nella pelle

Gli antiossidanti nel tè verde possono anche proteggere la pelle dai dannosi raggi UV.

10. Cioccolato fondente

Anche il cioccolato di alta qualità con un alto contenuto di cacao può aiutare a proteggere la pelle.

Gli autori di una recensione del 2014 notano che il cacao è ricco di antiossidanti e minerali che hanno un effetto antinfiammatorio sulla pelle. Hanno anche esplorato l'uso del cioccolato nella prevenzione e nel trattamento dei problemi della pelle, tra cui l'acne e la psoriasi.

11. Acqua

Rimanere idratati può aiutare le cellule della pelle a rilasciare le tossine.

L'acqua supporta il funzionamento di tutti i sistemi del corpo e apporta benefici alla pelle in molti modi.

Ad esempio, rimanere idratati protegge le cellule della pelle dai danni, compresi quelli causati da fattori ambientali. Inoltre, l'idratazione rende più facile per le cellule della pelle assorbire i nutrienti e rilasciare le tossine.

Bere più acqua può essere il modo più semplice per sostenere la salute della pelle.

12. Carotene e beta-carotene

Gli antiossidanti chiamati carotenoidi hanno molti benefici per la salute, inclusa la protezione della pelle dai danni causati dai radicali liberi e dalla sovraesposizione al sole.

I vivaci frutti e verdure verdi, gialli, arancioni o rossi sono spesso fonti ricche di questi antiossidanti protettivi.

Mangiare più dei seguenti alimenti può aiutare ad aumentare il numero di carotenoidi nella dieta:

manghi
papaia
carote
patate dolci
patate dolci
peperoni
spinaci
cavolo

Cose da evitare

I seguenti fattori dietetici e di stile di vita possono danneggiare la pelle:

Troppa caffeina: la caffeina è uno stimolante e un diuretico. Consumare regolarmente una grande quantità di caffeina può rimuovere una quantità dannosa di acqua dal corpo e seccare la pelle.
Prodotti chimici aggressivi: per lenire le fiammate o trattare le scottature solari, una persona può applicare prodotti topici che contengono sostanze chimiche aggressive, additivi o profumi.Questi possono aggravare molte condizioni della pelle e possono essere particolarmente pericolosi per le persone con pelle sensibile.
Alimenti trasformati o raffinati: gli alimenti che contengono elevate quantità di zuccheri raffinati e carboidrati possono accelerare il processo di invecchiamento della pelle. Le persone che cercano di proteggere la propria pelle potrebbero voler evitare questi alimenti.