Il filo interdentale potrebbe aumentare l'esposizione a sostanze chimiche tossiche
Mangiare cibo da asporto e passare il filo interdentale sono attività di routine per molte persone. Tuttavia, un nuovo studio ha scoperto che potrebbero esporre le persone a sostanze chimiche potenzialmente pericolose.
Le sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) sono diventate una parte quotidiana della vita umana.
Queste sostanze resistenti all'acqua e ai grassi sono presenti in molti prodotti, dai contenitori per fast food a certi tipi di indumenti.
Gli esseri umani sono esposti anche a loro attraverso l'acqua contaminata e persino la polvere.
Tuttavia, ciò che è più preoccupante - secondo l'Environmental Protection Agency (EPA) - è che queste sostanze chimiche prodotte dall'uomo continuano ad accumularsi nel corpo senza rompersi.
L'esposizione regolare a PFAS ha portato alcuni ricercatori a esaminare il loro impatto sulla salute umana. Finora, i risultati hanno mostrato un collegamento a problemi di salute come colesterolo alto, cancro ai reni e ai testicoli e malattie della tiroide.
Un nuovo studio ha approfondito i comportamenti umani tipici per vedere se qualcuno fosse associato all'esposizione a PFAS. I partecipanti erano 178 donne di mezza età, di cui metà afroamericane e l'altra metà non ispaniche bianche.
Queste donne facevano già parte degli studi sulla salute e lo sviluppo del bambino dell'Istituto di sanità pubblica, che hanno arruolato donne incinte che vivevano a Oakland, CA, nel 1959-1967. Il suo scopo era determinare l'impatto che le sostanze chimiche ambientali e altre cose hanno sulle malattie.
I livelli di filo interdentale PFAS
Scienziati del Silent Spring Institute e del Public Health Institute di Berkeley, in California, hanno utilizzato campioni di sangue prelevati dalle donne nel 2010-2013.
Hanno esaminato i campioni per trovare i livelli di 11 tipi di PFAS. Hanno anche intervistato ogni donna ad un certo punto nel 2015-2016, ponendo una serie di domande sui comportamenti potenzialmente collegati all'esposizione a PFAS.
Hanno affrontato il consumo di cibo, il filo interdentale e mobili e tappeti resistenti alle macchie.
Una volta che gli scienziati hanno determinato tutte le misurazioni del sangue, le hanno confrontate con le risposte fornite dalle donne. Hanno preso in considerazione fattori come se le persone vivessero in aree in cui l'acqua era contaminata da PFAS.
I risultati vengono visualizzati nel file Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology.
L'osservazione più sorprendente fatta dallo studio è stata che alcuni fili dentali sembravano portare a livelli elevati di PFAS.
I ricercatori hanno studiato ulteriormente questa associazione testando 18 diversi fili per la presenza di fluoro, che indica anche la presenza di PFAS.
Hanno rivelato che i fili Glide e tre non Glide sono risultati positivi al fluoro. Ciò corrispondeva ai risultati che hanno scoperto che le donne che usavano una certa marca di filo interdentale Glide avevano livelli più alti di un PFAS chiamato PFHxS nel sangue.
Cambiare i comportamenti
Altri risultati includevano che le donne afro-americane che riferivano di mangiare regolarmente cibo preparato in imballaggi di cartone rivestito, come il cibo da asporto, avevano livelli più alti di quattro tipi di PFAS nel sangue. Questo è stato confrontato con le donne che hanno riferito di aver mangiato raramente quel tipo di cibo.
Anche vivere in un'area con un approvvigionamento idrico contaminato da PFAS e vivere in una casa con tappeti o mobili resistenti alle macchie ha mostrato collegamenti a livelli più elevati di PFAS nel sangue.
Gli scienziati notano anche che le donne bianche non ispaniche avevano livelli elevati di due PFAS: PFOA e PFHxS.
Non è chiaro perché questo non fosse il caso delle donne afroamericane, ma questa differenza potrebbe essere dovuta a un diverso tipo di comportamento che i ricercatori non hanno misurato.
Anche il numero di partecipanti e il fatto che la maggioranza vivesse in California sono dei limiti, insieme alla mancanza di ricerche sulle persone ispaniche e asiatico-americane. Nonostante questo:
“[Questo] è il primo studio a dimostrare che l'uso di filo interdentale contenente PFAS è associato a un carico corporeo più elevato di queste sostanze chimiche tossiche. La buona notizia è che, sulla base dei nostri risultati, i consumatori possono scegliere fili che non contengono PFAS ".
L'autrice principale dello studio Katie Boronow
Spiega che i risultati dimostrano che i prodotti di consumo aumentano l'esposizione ai PFAS e che le aziende dovrebbero considerare la "limitazione di queste sostanze chimiche" come una priorità.
