Quali sono i migliori alimenti per la diverticolite?

La dieta può influenzare i sintomi della diverticolite. Alcuni alimenti possono aiutare a prevenire i sintomi, mentre altri possono peggiorare una riacutizzazione.

Secondo un articolo sulla rivista Gastrenterologia, la diverticolite è una delle diagnosi gastrointestinali più comuni nelle cliniche degli Stati Uniti. Il trattamento medico può includere antibiotici o interventi chirurgici.

I medici possono raccomandare che le persone seguano una dieta liquida chiara durante una riacutizzazione acuta di diverticolite. Alcune ricerche suggeriscono che i cambiamenti nella dieta - come mangiare più fibre e probiotici evitando alcuni carboidrati e carne rossa - potrebbero aiutare alcune persone con sintomi di diverticolite.

Questo articolo discute i cibi da mangiare, i cibi da evitare e altri fattori da considerare.

La dieta può aiutare?

Una persona può ridurre il rischio di diverticolite mangiando una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali.

La diverticolite è una condizione in cui piccole sacche nell'intestino chiamate diverticoli si infiammano o si infettano. I sintomi della diverticolite possono includere dolore addominale, nausea e vomito, febbre, costipazione e diarrea.

Se una persona ha questi sacchetti che non sono infiammati o infetti, ha la diverticolosi e di solito non ha sintomi. Secondo le stime attuali, meno del 5% delle persone con diverticolosi svilupperà diverticolite.

Una revisione del 2018 ha suggerito che i fattori di rischio per lo sviluppo della diverticolite includono invecchiamento, aumento del grasso intorno all'addome, stili di vita inattivi e cattiva alimentazione.

La revisione ha concluso che non esiste una ricerca di qualità sufficiente per identificare quali diete sono utili per un attacco acuto di diverticolite. Tuttavia, hanno suggerito che seguire una dieta ricca di fibre dopo il recupero dalla diverticolite acuta potrebbe ridurre il rischio di un altro episodio.

Gravi complicazioni della diverticolite potrebbero includere:

• un ascesso o una perforazione nel colon
• peritonite, che è un'infiammazione o un'infezione nel rivestimento addominale
• una fistola, che è un tunnel insolito che collega due organi o un organo e l'esterno del corpo
• un blocco del movimento del cibo o delle feci attraverso l'intestino

Continua a leggere per ulteriori informazioni su quali cibi mangiare ed evitare quando una persona ha la diverticolite.

Alimenti da mangiare

Uno studio sugli uomini suggerisce che una dieta ricca di frutta, verdura e cereali integrali ha associazioni con un ridotto rischio di diverticolite.

Alimenti ricchi di fibre

Tradizionalmente, i medici hanno raccomandato alle persone che stanno vivendo una riacutizzazione di diverticolite acuta di seguire una dieta liquida chiara. Possono quindi passare a una dieta povera di fibre fino a quando i loro sintomi non sono migliorati. Una volta che i sintomi di una persona sono migliorati, alcune fonti consigliano di seguire una dieta ricca di fibre.

Le linee guida dietetiche per gli americani 2015-2020 raccomandano un apporto di fibre alimentari di 14 grammi (g) per 1.000 calorie. Gli alimenti ricchi di fibre includono:

• cereali di crusca pronti ad alto contenuto di fibre
• fagioli e legumi, inclusi fagioli marini, ceci, piselli spezzati e lenticchie
• frutta, tra cui pera, avocado, mela e prugne
• verdure, compresi piselli, patate, zucca e pastinaca
• cereali, tra cui bulgur, quinoa, orzo e grano intero

Se qualsiasi alimento aggrava i sintomi, una persona potrebbe voler parlare con il proprio medico. L'Università della California, San Francisco (UCSF) nota che alcuni medici potrebbero suggerire che una persona prenda un integratore di fibre, come metilcellulosa (Citrucel) o psillio (Metamucil).

Probiotici

I probiotici sono batteri benefici che aiutano l'intestino a rimanere in buona salute. Uno studio del 2013 ha suggerito che i probiotici possono essere efficaci nel trattamento della malattia diverticolare sintomatica, specialmente se combinati con i farmaci.

Le persone possono assumere i probiotici come integratori, ma si trovano anche naturalmente in alcuni alimenti. Questi alimenti includono yogurt naturale e cibi fermentati, come:

• crauti
• kefir
• tempeh
• miso

Le persone che hanno assunto antibiotici potrebbero prendere in considerazione l'aggiunta di questi alimenti alla loro dieta per aiutare a ripopolare l'intestino con batteri buoni.

Una revisione del 2019 dei benefici per la salute degli alimenti fermentati ha suggerito che i potenziali effetti probiotici possono supportare un sistema digestivo sano e possono aiutare i sintomi della sindrome dell'intestino irritabile (IBS). Tuttavia, non ci sono prove sufficienti per determinare il loro impatto.

Alimenti da evitare

Una tipica dieta occidentale è ricca di carne rossa e cereali raffinati e ha un contenuto di fibre inferiore. Uno studio del 2017 ha associato questo tipo di dieta a un aumentato rischio di diverticolite.

L'UCSF osserva che è sicuro per le persone con diverticolite mangiare noci, popcorn e semi, inclusi semi di zucca e sesamo. Gli esperti dicono anche che va bene mangiare i semi di pomodori, zucchine, cetrioli, fragole e lamponi. In passato, i medici potrebbero aver consigliato alle persone di rimuovere questi alimenti dalla loro dieta.

Tuttavia, ogni persona è diversa e alcuni potrebbero scoprire che determinati alimenti peggiorano i loro sintomi. Chiunque noti che un determinato alimento provoca dolore o un cambiamento nei sintomi potrebbe desiderare di eliminare quel cibo e parlare con il proprio medico o operatore sanitario.

Alimenti ad alto contenuto di FODMAP

FODMAP è l'abbreviazione di oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli. Questi sono alimenti a base di carboidrati che la ricerca suggerisce possono causare sintomi digestivi, come gonfiore, gas e diarrea.

Nel Modelli dietetici e alimenti vegetali integrali nell'invecchiamento e nella malattia, l'autore commenta che un basso apporto di alimenti FODMAP può aiutare a ridurre il rischio e alleviare i sintomi della malattia diverticolare.

Un'ipotesi del 2016 suggerisce che una dieta ricca di fibre, se combinata con alimenti FODMAP, può causare un eccesso di gas, che potrebbe contribuire ai sintomi della diverticolite.

Alcuni alimenti ad alto contenuto di FODMAP includono:

• cipolle, funghi, cavolfiore e aglio
• mele, albicocche, frutta secca, pere, pesche
• latticini, inclusi latte, yogurt e formaggi
• legumi e legumi
• pane e cereali
• zuccheri e dolcificanti

Poiché alcuni di questi alimenti contengono anche fibre benefiche, è importante discutere le scelte alimentari e l'eliminazione con un operatore sanitario. Ogni persona avrà esigenze e sensibilità alimentari diverse, quindi i medici raccomandano una guida professionale personalizzata.

carne rossa

La ricerca ha collegato una maggiore assunzione di carne rossa e carne lavorata alla diverticolite. Uno studio del 2017 ha rilevato che se le persone si attengono a una dieta e uno stile di vita salutari, potrebbe essere possibile prevenire il 50% dei casi di diverticolite.

Le raccomandazioni includono consumare non più di 51 grammi (g) di carne rossa al giorno, mangiare circa 23 g di fibre alimentari al giorno, fare almeno 2 ore di esercizio fisico intenso ogni settimana, mantenere un peso sano e non fumare mai.

Un altro studio pubblicato sulla rivista Intestino ha esaminato i maschi negli Stati Uniti Lo studio ha rilevato che un maggiore apporto di carne rossa, in particolare carne rossa non trasformata, era associato a un aumento del rischio di diverticolite. Suggeriscono che la sostituzione della carne rossa con pollame o pesce può ridurre il rischio.

Altri fattori da considerare

La dieta e altri fattori legati allo stile di vita giocano un ruolo essenziale nello sviluppo della diverticolite. Una revisione del 2018 indica che l'obesità, l'inattività fisica e il fumo possono tutti svolgere un ruolo nel suo sviluppo.

La revisione collega anche diversi farmaci con un aumentato rischio di diverticolite. L'uso regolare di farmaci antinfiammatori non steroidei non aspirina (FANS), corticosteroidi o analgesici oppioidi può aumentare il rischio di una persona.

Bassi livelli di vitamina D, che le persone ottengono principalmente attraverso l'esposizione al sole, possono essere associati a diverticolite.

La revisione riporta che i geni rappresentano circa il 50% della suscettibilità di una persona alla condizione, sebbene la ricerca debba ancora identificare i marcatori genetici. Ci possono essere più rischi se una persona ha una storia familiare di diverticolite.

Sommario

I ricercatori devono condurre più studi per determinare quali alimenti sono utili per le persone con diverticolite.

Attualmente, i ricercatori stanno esaminando come i batteri intestinali benefici possono supportare la salute generale e questo potrebbe mostrare risultati promettenti anche per la diverticolite. Tuttavia, al momento, non ci sono prove di buona qualità sufficienti per formulare raccomandazioni.

L'assunzione di fibre sembra essere una componente vitale. Il consumo di una dieta ricca di fibre può ridurre il rischio di diverticolite e migliorare la salute dell'apparato digerente in generale. Tuttavia, le persone che soffrono di una riacutizzazione potrebbero fare meglio a evitare cibi ricchi di fibre.

Limitare la carne rossa e quella lavorata può anche ridurre il rischio e i sintomi. Sostituirli con pollame, pesce e molta frutta, verdura, cereali integrali e legumi può essere un approccio sensato.

Condurre uno stile di vita sano ed essere attivi, seguire una dieta salutare, ridurre l'assunzione di alcol e smettere di fumare può supportare la salute generale e ridurre al minimo il rischio di obesità e malattie di una persona.

Una persona con diverticolite dovrebbe sempre consultare il proprio medico o un nutrizionista dietista registrato per discutere il modo migliore per gestire i propri sintomi attraverso i cambiamenti della dieta e dello stile di vita.