Cos'è una disintossicazione da metalli pesanti?
Avere una quantità eccessiva di metalli pesanti può influire negativamente sul corpo umano.Alcuni cibi e medicinali possono aiutare a rimuovere i metalli pesanti dal corpo. L'uso di tali sostanze per questo scopo è noto come disintossicazione da metalli pesanti.
Avere piccole quantità di alcuni metalli pesanti, come ferro e zinco, è essenziale per un corpo sano. Tuttavia, avere grandi quantità di metalli pesanti può essere tossico per il corpo e l'ambiente.
Secondo una revisione del 2019, l'avvelenamento da metalli pesanti è un problema di salute comune a causa della prevalenza di rifiuti industriali, agricoli e delle acque reflue.
Alcune sostanze, come quelle presenti in alcuni alimenti e farmaci, si legano ai metalli pesanti e li trasportano fuori dal corpo. Questo processo è chiamato chelazione.
Tuttavia, la chelazione non approvata può essere pericolosa e persino fatale. Le persone non dovrebbero tentare la disintossicazione da metalli pesanti senza la supervisione di un professionista sanitario.
Questo articolo esamina i possibili benefici delle diete disintossicanti da metalli pesanti, le prove dietro di esse, alcune considerazioni vitali sulla sicurezza e i possibili effetti collaterali.
Cos'è una disintossicazione da metalli pesanti?
Una disintossicazione da metalli pesanti mira a rimuovere i metalli pesanti in eccesso dal corpo.
Una sostanza che si lega ai metalli pesanti è nota come chelante e il processo che li trasporta fuori dal corpo è chiamato chelazione. Le persone possono anche riferirsi a una disintossicazione da metalli pesanti come terapia chelante.
I medici usano specifici farmaci chelanti per trattare l'avvelenamento da metalli pesanti. Alcuni alimenti possono anche aiutare a spostare i metalli pesanti fuori dal corpo.
La tossicità da metalli pesanti può influire sulla funzione di organi come il cervello, il fegato e i polmoni. Avere alti livelli di metalli pesanti nel corpo può anche ridurre i livelli di energia e influenzare la composizione del sangue.
L'esposizione a lungo termine ai metalli pesanti può causare i sintomi osservati in condizioni degenerative, come il morbo di Parkinson e il morbo di Alzheimer. In alcuni casi, l'esposizione a lungo termine ad alcuni metalli può persino causare il cancro.
Alcuni esempi di metalli pesanti includono:
- arsenico
- cadmio
- cromo
- rame
- piombo
- nichel
- zinco
- mercurio
- alluminio
- ferro
I metalli pesanti possono entrare nel nostro corpo attraverso il cibo e fattori ambientali. Alcune fonti di metalli pesanti includono:
- erosione del suolo
- estrazione
- rifiuti industriali
- emissioni di combustibili fossili
- pesticidi sulle colture
- acque reflue
- tabacco da fumo
Le disintossicazioni da metalli pesanti sono efficaci?
Per le persone con avvelenamento da metalli pesanti, una disintossicazione da metalli pesanti può essere essenziale per prevenire complicazioni potenzialmente letali. I medici possono utilizzare determinati farmaci, come la penicillamina o il dimercaprol, che si legano ai metalli e li trasportano fuori dal corpo.
Per le persone con un'esposizione bassa ma regolare ai metalli pesanti, che possono accumularsi nel corpo, una disintossicazione da metalli pesanti può aiutare a prevenire una varietà di condizioni croniche. Secondo alcune ricerche, la disintossicazione da metalli pesanti può aiutare a prevenire condizioni renali, cardiovascolari e neurologiche.
Alcuni professionisti sanitari suggeriscono la terapia chelante come opzione di trattamento per varie condizioni di salute, che le sezioni seguenti discuteranno in modo più dettagliato.
Malattia cardiovascolare
Alcuni professionisti sanitari propongono la terapia chelante come trattamento per le malattie cardiovascolari.
Secondo il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), uno studio su larga scala su 1.708 persone ha riscontrato una modesta riduzione degli eventi cardiovascolari dopo la terapia chelante rispetto a un placebo. Tuttavia, questo era solo il caso delle persone con diabete.
L'NCCIH suggerisce anche che potrebbe essere meglio seguire una dieta salutare per il cuore e apportare le modifiche necessarie allo stile di vita per affrontare le condizioni cardiache, piuttosto che rischiare gli effetti collaterali potenzialmente pericolosi della terapia chelante, che potrebbe non fornire alcun beneficio.
Il morbo di Alzheimer
Alcuni ricercatori ritengono che esista un legame tra alti livelli di metalli pesanti e il morbo di Alzheimer.
Sono state condotte molte ricerche precliniche in vitro e in vivo che mostrano la relazione tra metalli come rame, zinco e ferro e l'insorgenza e la progressione di condizioni neurodegenerative come il morbo di Alzheimer. I metalli sono coinvolti in modo critico nei processi cellulari che mediano la salute dei neuroni e del cervello.
Nello specifico, un articolo suggerisce che una strategia terapeutica mirata a prendere di mira i metalli cerebrali è teoricamente ben fondata e giustificata. Tuttavia, gli scienziati richiedono ulteriori prove a sostegno di questo. La ricerca non ha dimostrato che alcun percorso definitivo mirato ai metalli, come la chelazione rigorosa, sia efficace o ottimale nel trattamento della malattia di Alzheimer.
Autismo
Alcuni professionisti suggeriscono la terapia chelante come opzione di trattamento per l'autismo. Ciò è collegato ai suggerimenti che il thimerosal nelle vaccinazioni infantili causasse l'autismo a causa della tossicità del mercurio. Il timerosal è un conservante contenente mercurio presente in alcune vaccinazioni infantili.
Il National Capital Poison Center afferma che non ci sono prove scientifiche a sostegno di alcun legame tra thimerosal - o qualsiasi vaccinazione infantile - e autismo.
Leggi di più sui fatti e sui miti delle vaccinazioni qui.
Le disintossicazioni da metalli pesanti sono sicure?
Ognuno ha una certa quantità di metalli pesanti nel proprio corpo. Per le persone con una quantità normale, la chelazione può causare più danni che benefici.
La terapia chelante può trattare l'avvelenamento da metalli pesanti sotto l'attenta supervisione di un operatore sanitario. Usare la terapia chelante per qualcosa di diverso dai casi estremi di avvelenamento da metalli pesanti può essere molto pericoloso e persino fatale.
Secondo il National Capital Poison Center, nel 2005, un bambino autistico di 5 anni è morto durante una terapia chelante per via endovenosa utilizzando il farmaco disodio edetato. La terapia chelante ha causato bassi livelli di calcio nel sangue, provocando arresto cardiaco e morte dei tessuti, che alla fine hanno portato alla morte cerebrale.
Riferiscono anche che nel 2003, una donna di 53 anni è morta durante un trattamento naturopatico di terapia chelante per via endovenosa, che utilizzava il farmaco acido etilendiamminotetraacetico. La terapia chelante ha causato un calo dei livelli di calcio, che ha poi influenzato l'afflusso di sangue al muscolo cardiaco e il ritmo cardiaco.
In alcuni casi, le disintossicazioni da metalli pesanti possono far ricircolare i metalli pesanti nel corpo.
Effetti collaterali
La terapia chelante può causare molti effetti collaterali, tra cui:
- mal di testa
- una riduzione dei livelli di calcio, che può essere fatale
- un calo della pressione sanguigna
- danno renale permanente
Alternative
Una persona può essere in grado di ridurre i livelli di metalli pesanti nel proprio corpo in modo più graduale apportando modifiche alla propria dieta. Alcuni alimenti, come la spirulina e il coriandolo, possono aiutare a trasportare i metalli pesanti in eccesso fuori dal corpo.
Secondo una revisione del 2013, i seguenti alimenti possono essere efficaci per la disintossicazione da metalli pesanti:
- Fibra alimentare: vari alimenti ricchi di fibre, come frutta e cereali con crusca, possono aiutare a rimuovere i metalli pesanti. I ricercatori hanno scoperto che la fibra riduce i livelli di mercurio nel cervello e nel sangue.
- Clorella: gli studi hanno dimostrato che la clorella aumenta la disintossicazione del mercurio nei topi.
- Alimenti contenenti zolfo: gli alimenti ricchi di zolfo, come aglio e broccoli, possono essere buoni chelanti. La ricerca ha suggerito che l'aglio potrebbe aver prevenuto il danno renale da cadmio e ridotto il danno ossidativo da piombo nei ratti.
- Coriandolo: il coriandolo può aiutare, ma al momento ci sono prove limitate a sostegno di ciò. In uno studio su animali, il coriandolo ha ridotto l'assorbimento del piombo nell'osso. In uno studio condotto su bambini esposti al piombo, il coriandolo è risultato efficace quanto un placebo.
La stessa recensione elenca anche alcuni integratori che possono funzionare per chelare i metalli pesanti dal corpo:
- Glutatione: alcune forme di glutatione, quando una persona lo assume in modo diverso da quello orale, possono proteggere le cellule dal danno ossidativo che i metalli pesanti possono causare.
- Pectina di agrumi modificata: la pectina di agrumi modificata e le sostanze delle alghe brune hanno ridotto la tossicità dei metalli pesanti di circa il 74% nei partecipanti umani in cinque casi di studio.
- Amminoacidi contenenti zolfo: esempi di questi sono taurina e metionina.
- Acido alfa-lipoico: l'acido alfa-lipoico è un potente antiossidante che può rinnovare altri antiossidanti nel corpo e chelare i metalli dal corpo.
- Selenio: il selenio può aiutare a rimuovere il mercurio dal corpo. In uno studio, l'integrazione di selenio organico ha beneficiato le persone con esposizione al mercurio.
Sebbene questi siano metodi meno estremi per disintossicare il corpo, è comunque importante fare attenzione quando si usano integratori o quantità eccessive di un tipo di cibo.
Sebbene la fibra alimentare possa aiutare a disintossicare il corpo, uno studio ha scoperto che le fibre solubili come i semi di lino aumentano la ritenzione di cadmio nei ratti. Le persone con un'elevata esposizione al cadmio potrebbero quindi dover prestare attenzione quando consumano semi di lino.
Alcuni chelanti, come l'acido alfa-lipoico, possono causare la ridistribuzione dei metalli nel corpo. Le persone dovrebbero quindi fare attenzione quando usano determinate sostanze disintossicanti e seguire sempre i consigli di un professionista sanitario.
Sommario
La presenza di elevate quantità di metalli pesanti nel corpo può causare problemi di salute o condizioni di salute croniche. Tuttavia, c'è una quantità limitata di prove che suggeriscono che una disintossicazione da metalli pesanti con farmaci o terapia chelante può curare qualsiasi condizione.
La terapia chelante può essere vitale per il trattamento dell'avvelenamento da metalli pesanti. Tuttavia, in alcuni casi, può essere molto pericoloso e può causare più danni che benefici. A volte, può anche essere fatale.
Le persone che vogliono disintossicarsi dai metalli pesanti dovrebbero cercare di trovare alternative più sicure e lavorare più gradualmente. Alcuni alimenti funzionano anche come chelanti per legarsi ai metalli pesanti e trasportarli fuori dal corpo.
Alcuni integratori possono anche funzionare per disintossicare il corpo dai metalli pesanti. Le persone dovrebbero consultare il proprio medico prima di assumere nuovi integratori, tuttavia, e dovrebbero sempre seguire la guida del proprio medico quando mirano a disintossicarsi naturalmente dai metalli pesanti.
