Il miele e la cannella favoriscono la perdita di peso?

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Il miele e la cannella sono cibi popolari con comprovati benefici per la salute. Possono anche aiutare le persone a perdere peso?

Quando si tratta di dimagrire, fare esercizio e seguire una dieta salutare sono le strategie più efficaci. Alcune persone usano altri metodi per accelerare il processo, come mangiare cibi specifici.

L'aggiunta di miele e cannella alla dieta è una tendenza di perdita di peso sempre più popolare. Le persone possono preparare il tè con questi ingredienti, mangiarli direttamente o usarli come condimenti, come i cereali.

Questo articolo esamina la ricerca per capire se il miele e la cannella possono portare alla perdita di peso.

Benefici per la salute del miele

Sebbene il miele e la cannella abbiano benefici per la salute, attualmente ci sono poche prove che promuovano la perdita di peso.

Il miele è un alimento salutare popolare e ha avuto a lungo un posto nella medicina tradizionale.

Il miele è antimicrobico e antivirale, il che significa che può uccidere i microbi dannosi, secondo una recensione del 2018. Di conseguenza, può aiutare a prevenire le infezioni batteriche e virali. Ciò è dovuto al suo basso pH e al perossido di idrogeno prodotto dai suoi enzimi.

Vari studi hanno anche dimostrato che il miele può aiutare a curare le infezioni delle ferite e le ustioni se applicato sulla pelle.

Il miele contiene composti salutari chiamati flavonoidi e acidi fenolici, che hanno effetti antiossidanti e antinfiammatori nel corpo.

Lo stress ossidativo e l'infiammazione sono le principali cause di malattia e il miele può aiutare a proteggersi da questi problemi.

Ci sono alcune prove che il miele grezzo ha più benefici per la salute del miele normale, poiché trattiene più ingredienti dall'alveare. Altri tipi che le persone credono possano avere benefici extra includono il miele Manuka, Tualang, Ulmo e sloveno.

Benefici per la salute della cannella

La cannella è una spezia aromatica e saporita e, come il miele, ha una lunga storia di uso medicinale.

Gli autori di una revisione del 2013 hanno scoperto che la cannella ha effetti antimicrobici e antiparassitari. I ricercatori hanno anche concluso che la cannella contiene antiossidanti, può aiutare la guarigione delle ferite e può persino abbassare la pressione sanguigna e il colesterolo.

Esistono diversi tipi di cannella, tra cui la cannella di Ceylon e la cannella messicana.

I produttori producono la cannella dalla corteccia interna di un albero sempreverde comunemente coltivato nello Sri Lanka, che si chiamava Ceylon quando era sotto il controllo coloniale.

Miele, cannella e dimagrimento

Mentre alcune persone affermano che il miele e la cannella possono aiutare con la perdita di peso, finora, pochissime ricerche lo supportano. Tuttavia, alcuni studi mostrano risultati promettenti.

Ad esempio, sostituire lo zucchero normale con il miele potrebbe aiutare con la gestione del peso. I ricercatori dietro uno studio del 2011 sui ratti hanno scoperto che la sostituzione del saccarosio con il miele ha contribuito a prevenire l'aumento di peso.

Inoltre, gli autori di uno studio del 2010 hanno riferito che il miele può attivare ormoni che sopprimono l'appetito negli esseri umani.

Poiché il miele ha più proprietà che supportano la salute, rispetto allo zucchero, il passaggio può essere generalmente utile. Leggi di più su miele vs zucchero qui.

Ci sono anche alcune prove scientifiche limitate che la cannella può supportare la perdita di peso.

Uno studio del 2017 su cellule murine e umane ha scoperto che un composto nella cannella chiamato cinnamaldeide ha portato a un miglioramento del metabolismo.

Inoltre, i risultati di uno studio del 2012 sui ratti suggeriscono che la cannella può aiutare con la perdita di peso associata al diabete.

È importante notare che nessuno di questi studi ha testato gli effetti sugli esseri umani viventi.

Nel complesso, nessuna ricerca fornisce prove convincenti che mangiare cannella, miele o entrambi possa aiutare con la perdita di peso negli esseri umani.

Quando si mira a perdere peso, la chiave è apportare cambiamenti duraturi allo stile di vita, come mantenere una dieta salutare e fare esercizio fisico regolarmente.

avvertimento

Un tipo comune di cannella, la cannella Cassia, contiene quantità significative di cumarina. Questo composto può aiutare a trattare l'edema o la ritenzione di liquidi che causa gonfiore, ma grandi quantità possono avere effetti tossici.

Ricerche più vecchie collegavano la cumarina con danni al fegato, ma alcuni risultati più recenti lo contraddicono.

Tuttavia, se una persona usa la cannella ogni giorno, sia per dimagrire o per un altro scopo, è una buona idea usare la cannella di Ceylon o dello Sri Lanka, che contiene molta meno cumarina. Questo tipo è talvolta chiamato cannella "vera".

In forma in polvere, non è possibile distinguere la cannella Cassia e Ceylon. Se l'etichettatura non elenca il tipo, una persona potrebbe dover acquistare la spezia da un negozio specializzato.

Tè al miele e cannella

Sebbene non ci siano prove scientifiche che il miele e la cannella aiutino a perdere peso, questi ingredienti possono giovare alla salute, combattendo ad esempio lo stress ossidativo e l'infiammazione.

Per preparare il tè al miele e alla cannella, aggiungi 1 cucchiaino di miele e mezzo cucchiaino di cannella a 1 tazza di acqua bollita e mescola bene.

Sommario

Il miele e la cannella sono cibi popolari con comprovati benefici per la salute. Tuttavia, attualmente, non ci sono prove che uno degli ingredienti aiuti con la perdita di peso.

La strategia più efficace è mantenere una dieta salutare e fare esercizio fisico regolare.

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• miele grezzo
• miele di Manuka
• Cannella di Ceylon