Alimenti da mangiare e da bere con mal di gola

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Un mal di gola può rendere la deglutizione dolorosa e difficile. Quando ciò accade, è difficile sapere cosa mangiare e bere. Anche così, il corpo ha ancora bisogno di sostanze nutritive per aiutarlo a guarire.

Mangiare e bere le cose giuste può anche ridurre il dolore di un mal di gola e può anche accelerare il processo di recupero. Evitare cibi inappropriati può prevenire qualche disagio.

Sebbene ci siano poche prove scientifiche a sostegno di molti rimedi erboristici o alternativi per il mal di gola, i seguenti suggerimenti possono offrire sollievo.

Alimenti e bevande da consumare

I dolcetti congelati possono aiutare a lenire il mal di gola.

Le cose migliori da mangiare e da bere con il mal di gola saranno nutrienti o morbide e lenitive, o talvolta entrambe. Le persone dovrebbero fare attenzione che le loro bevande non siano troppo calde, poiché una gola già infiammata è più suscettibile alle lesioni.

Le cose da mangiare e da bere includono:

Dolcetti congelati: sorbetti e ghiaccioli a base di frutta e persino semplici scaglie di ghiaccio possono aiutare a lenire una gola che si sente infiammata.

Succo di melograno: gli studi hanno dimostrato che i nutrienti nel succo di melograno possono scongiurare l'infezione e ridurre l'infiammazione. Per saperne di più sui benefici per la salute del melograno, clicca qui.

Banane: poiché sono un frutto morbido e salutare, le banane saranno delicate sul mal di gola.

Zuppa di pollo: in passato, la ricerca ha suggerito che le verdure e il pollo nel brodo di pollo possono avere proprietà antinfiammatorie e aiutare a liberare le vie aeree, il che può ridurre i sintomi del mal di gola.

Quali condizioni può aiutare a gestire un brodo di ossa?

Salvia: le persone hanno usato la salvia per curare per secoli e può essere utile per il mal di gola. Consiglio: versate acqua calda su un cucchiaio di salvia essiccata e lasciate in infusione.

Curcuma: le persone usano questa spezia come tè o in miscele di erbe a base di latte. Può avere proprietà curative, antisettiche e antinfiammatorie. Scopri di più qui sul tè alla curcuma.

Miele: il miele è un dolcificante naturale che può aiutare a combattere le infezioni e favorire la guarigione delle ferite. I bambini sotto i 12 mesi di età non dovrebbero assumere il miele a causa del rischio di botulismo.

Zenzero: questa spezia è disponibile in molte forme, inclusi tè e polveri. Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie che possono aiutare il mal di gola riducendo gonfiore e dolore.

Suggerimento: prepara una tisana allo zenzero facendo bollire un cucchiaio di zenzero fresco tritato in mezzo litro d'acqua. Aggiungi più zenzero per un sapore più forte.

Tè: i tè caldi possono aiutare una persona con mal di gola a sentirsi meglio. Uno studio ha scoperto che gargarismi con una soluzione di tè verde alleviava il mal di gola dopo l'intervento chirurgico. Gli autori notano che il tè verde è una sostanza innocua e naturale con proprietà antinfiammatorie. Le persone possono trovare utili varie tisane, nonostante la mancanza di prove scientifiche per il loro uso.

Frullati e yogurt: cibi morbidi e umidi che le persone possono bere con una cannuccia possono aiutare a fornire il nutrimento di cui il corpo ha bisogno per guarire mentre lenisce il mal di gola.

Verdure ben cotte: carote, cavoli, patate e altre verdure forniscono nutrienti essenziali per chi ha mal di gola. Suggerimento: cuocere gli ortaggi a radice finché non sono teneri e schiacciarli con latte magro e curcuma.

Uova strapazzate: le uova sono una buona fonte di proteine, di cui il corpo ha bisogno per la riparazione dei tessuti. Le uova strapazzate sono generalmente abbastanza morbide da tollerare una gola infiammata.

Gelatina: è facile da deglutire e contiene gelatina, che è una buona fonte di proteine. La gelatina può essere ricca di zucchero, ma sono disponibili versioni senza zucchero. Questa fonte di energia può essere utile se una persona non sta consumando le calorie di cui ha bisogno, ma le persone con diabete dovrebbero tenere conto dello zucchero nella loro dieta quotidiana.

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Cibi e bevande da evitare

Quando il mal di gola rende difficile e doloroso deglutire, ci sono una serie di cibi e bevande da evitare.

Questi includono:

Cibi croccanti e duri: gli alimenti che possono avere molti spigoli vivi, come cracker, pane tostato secco, noci o verdure crude, possono rendere più fastidioso il mal di gola.

Agrumi e succhi: molte persone si rivolgono al succo d'arancia quando hanno il raffreddore come fonte di vitamina C. Tuttavia, i succhi di agrumi possono peggiorare il mal di gola a causa della loro acidità. Ciò significa che possono irritare la superficie già tenera della gola. Inoltre, la ricerca non ha confermato che l'assunzione di vitamina C può aiutare a curare il raffreddore o il mal di gola.

Alimenti acidi, in salamoia o in salamoia: gli alimenti a base di aceto o sale, come i sottaceti, possono peggiorare l'infiammazione del mal di gola.

Succo di pomodoro e salse: la natura acida dei pomodori può renderli una scelta sbagliata per le persone con mal di gola.

Spezie irritanti: alcune spezie e cibi piccanti possono aiutare il mal di gola, ma altri, come peperoncini, salse piccanti e noce moscata, possono peggiorare l'infiammazione.

Alcol: bevande e collutori che contengono alcol possono causare una sensazione di bruciore in gola. L'alcol è anche disidratante, il che non è utile per una persona con mal di gola.

Le persone dovrebbero anche evitare di fumare, compreso il fumo passivo, quando hanno mal di gola.

Rimedi casalinghi

Altri rimedi che possono aiutare ad alleviare i sintomi del mal di gola includono:

Rimanere idratati: quando la gola diventa secca, può ferire di più. Il National Institutes of Health (NIH) consiglia di mantenere umido il mal di gola bevendo molti liquidi o succhiando pastiglie.

Umidità: l'aria secca può peggiorare il mal di gola. Usare un umidificatore per mantenere l'aria umida può dare sollievo.

Gargarismi: sciacquare la gola con acqua salata tiepida può ridurre l'infiammazione. Gli individui dovrebbero aggiungere sale all'acqua calda in un rapporto che funziona meglio per loro.

Pastiglie per la gola: le pastiglie per la tosse e persino le caramelle dure possono dare sollievo.

Rimanere freschi: le persone dovrebbero evitare cibi e bevande molto caldi per limitare ulteriormente l'irritazione della gola.

Farmaci antidolorifici da banco: ibuprofene, paracetamolo e naprossene possono ridurre i sintomi. A causa del rischio di sindrome di Reye, i bambini di età inferiore ai 18 anni non devono assumere l'aspirina.

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Quando vedere un dottore

Un mal di gola può verificarsi per molte ragioni, che vanno da un comune raffreddore a infezioni da mono, herpes o HIV. I sintomi di solito scompaiono dopo pochi giorni.

Le persone dovrebbero consultare un medico se il mal di gola dura 6 giorni o più, o hanno febbre o altri sintomi.

Mal di gola da un virus

Se il mal di gola è dovuto a un virus, di solito le persone possono trattarlo con rimedi casalinghi.

Oltre al mal di gola, i sintomi spesso includono:

• tosse
• rinorrea
• voce roca
• occhio rosa

Mal di gola da un'allergia

Se un allergene o una sostanza inquinante, come il fumo, provoca mal di gola, l'opzione migliore è evitare il grilletto, se possibile.

Mal di gola batterica

Un mal di gola che deriva da un'infezione batterica avrà bisogno di cure mediche.

Alcuni casi sono dovuti allo streptococco, un'infezione del gruppo A Streptococco causa di batteri.

La gola di streptococco può portare ad altri problemi di salute, come scarlattina, infezioni delle tonsille e dei seni, febbre reumatica o una forma di malattia renale chiamata glomerulonefrite.

Può essere difficile dire se un mal di gola rappresenta un ulteriore rischio o meno. Tuttavia, a causa del rischio di complicanze, è meglio ottenere assistenza medica per lo streptococco il prima possibile.

I seguenti sono sintomi comuni dello streptococco:

• gola dolorosa e irritata
• febbre persistente e di basso grado
• febbre alta
• difficoltà a deglutire
• assenza di tosse
• linfonodi ingrossati
• tonsille infiammate, con macchie bianche o pus
• piccole macchie rosse sul tetto della bocca

Più sintomi ha una persona, più è probabile che abbia mal di gola e abbia bisogno di cure mediche immediate.

Fare clic qui per una guida su come riconoscere lo streptococco.

Porta via

Un mal di gola è un evento comune e i rimedi casalinghi sono spesso sufficienti per trattare la condizione. Cibi e bevande morbidi e lenitivi sono l'opzione migliore.

Se i sintomi persistono o se una persona ha la febbre, dovrebbe consultare un medico.

Q:

Il limone e il miele sono una buona scelta per il mal di gola?

UN:

I limoni aiutano a rompere il muco nella parte posteriore della gola. Il miele è lenitivo sulla gola irritata, ha proprietà antinfiammatorie e aiuta a ridurre la tosse. Un tè caldo con miele e limone è un'ottima scelta per aiutare a curare il mal di gola. Non dare il miele ai bambini di età inferiore a 1 anno.

Debra Rose Wilson, Ph.D., MSN, R.N., IBCLC, AHN-BC, CHT Le risposte rappresentano le opinioni dei nostri esperti medici. Tutto il contenuto è strettamente informativo e non deve essere considerato un consiglio medico.