Cosa sapere sull'intossicazione da alcol

L'intossicazione da alcol si riferisce a una condizione temporanea che si verifica quando una persona beve un eccesso di alcol contemporaneamente.

L'intossicazione da alcol provoca sintomi fisici e comportamentali che vanno da lievi a gravi.

Una grave intossicazione da alcol, o avvelenamento da alcol, è una condizione pericolosa che richiede cure mediche immediate.

Sebbene le persone possano consumare alcol in sicurezza senza subire effetti negativi immediati sulla salute, il consumo di alcol a lungo termine può mettere a rischio la salute generale.

Il Dipartimento della salute e dei servizi umani classifica l'alcol come cancerogeno, una sostanza che svolge un ruolo nel provocare il cancro. La comunità medica ha collegato l'alcol a numerosi tipi di cancro, come i tumori della bocca, della laringe e dell'esofago.

Continua a leggere per saperne di più sull'intossicazione da alcol, comprese le sue cause, i sintomi e i trattamenti.

Cos'è l'intossicazione da alcol?

Nel tempo, l'alcol può causare danni in tutto il corpo.

L'intossicazione da alcol si verifica quando una persona beve un eccesso di alcol in un periodo.

Una porzione standard di alcol negli Stati Uniti è di 0,6 once fluide (fl oz) o 14 grammi (g) di alcol puro. Questo si traduce nelle seguenti porzioni singole di bevande alcoliche standard:

  • 12 fl oz di birra con una gradazione alcolica del 5%
  • 5 fl oz di vino con una gradazione alcolica del 12%
  • 1,5 fl oz di spirito distillato con una gradazione alcolica del 40%

Il fegato rimuove l'alcol dal flusso sanguigno, ma può filtrare solo così tanto in una volta.

La velocità con cui il corpo metabolizza l'alcol varia da persona a persona, a seconda di fattori quali:

  • genetica
  • peso corporeo
  • Corporatura
  • stato di salute
  • tolleranza all'alcol
  • sesso

Quando una persona beve più alcol di quanto il suo fegato possa processare, le molecole di etanolo iniziano ad accumularsi nel corpo. Ciò può danneggiare le cellule dei tessuti e gli organi.

Sintomi

I sintomi dell'intossicazione da alcol variano da lievi a gravi, a seconda della quantità di alcol che una persona consuma e della velocità con cui il corpo lo metabolizza.

Questi sintomi si verificano spesso in più fasi, a seconda di quanto una persona è intossicata. La tabella seguente mostra i sintomi comuni a ciascun livello di intossicazione da alcol.

Questi dati provengono dall'Istituto nazionale per l'abuso di alcol e l'alcolismo. Include informazioni sulla concentrazione o il contenuto di alcol nel sangue (BAC), un modo comune per misurare l'intossicazione per scopi medici o legali. BAC si riferisce alla quantità di alcol presente nel flusso sanguigno.

Fase di intossicazioneBACSintomiBlandoDallo 0,00% allo 0,05%lievi disturbi della parola e della memoria
lievi disturbi dell'equilibrio e della coordinazione
lievi menomazioni dell'attenzione
sonnolenza iniziale
effetti benefici percepiti, come il rilassamentoModerareDallo 0,06% allo 0,15%aumento della menomazione della parola e dell'attenzione
aumento delle menomazioni all'equilibrio e alla coordinazione
moderati disturbi della memoria
aumento del rischio di aggressività, in alcune persone
aumento del rischio di lesioni a se stessi e agli altri
significative menomazioni alle capacità necessarie per la guida
aumento degli effetti benefici percepiti dell'alcol, come il rilassamentoAcutoDallo 0,16% allo 0,30%menomazioni significative alla parola e alla memoria
significative menomazioni alla coordinazione e all'equilibrio
significative alterazioni del giudizio e del tempo di reazione
pericolose menomazioni alle capacità necessarie per la guida
vomito
blackout (amnesia)
perdita di conoscenzaIn pericolo di vitaDallo 0,31% allo 0,45%perdita di conoscenza
pericolo di un sovradosaggio di alcol potenzialmente letale
soppressione delle funzioni vitali, che porta a un rischio significativo di morte

Le persone possono ottenere stime BAC personalizzate utilizzando questo calcolatore.

In ogni stato degli Stati Uniti, è illegale guidare con un tasso alcolemico superiore allo 0,08%. Una persona che guida con un tasso alcolemico maggiore è a rischio di arresto.

In che modo l'alcol provoca intossicazione?

Nelle bevande alcoliche, un composto chimico chiamato etanolo è responsabile dei sintomi associati all'intossicazione. Numerosi prodotti commerciali e per la casa, come collutorio, profumo e benzina, contengono anche etanolo.

Quando una persona beve alcol, l'etanolo passa attraverso il sistema digestivo ed entra nel flusso sanguigno attraverso i rivestimenti dello stomaco e dell'intestino. Se un individuo beve alcol a stomaco vuoto, il suo tasso alcolemico di solito raggiunge il picco entro 30-90 minuti.

Una volta che l'etanolo è all'interno del flusso sanguigno, può viaggiare in tutto il corpo, influenzando varie funzioni.

L'etanolo interferisce con l'equilibrio dei neurotrasmettitori nel cervello aumentando la quantità di acido gamma-amminobutirrico. Questo amminoacido, spesso chiamato GABA, riduce l'attività del sistema nervoso centrale.

L'etanolo aumenta anche i livelli di adenosina, un neurotrasmettitore inibitorio che favorisce il sonno.

Le persone possono sentirsi euforiche mentre bevono alcolici perché l'etanolo stimola il rilascio di dopamina, una sostanza chimica del benessere nel cervello. Questo effetto sul sistema dopaminergico del cervello può portare alla dipendenza da alcol.

L'alcol interferisce anche con molte altre funzioni corporee, come:

  • regolazione della temperatura
  • equilibrio e coordinazione
  • frequenza del battito cardiaco
  • pressione sanguigna
  • discorso
  • il processo decisionale
  • digestione
  • salute riproduttiva
  • Funzione immunitaria

Scopri di più sugli effetti a breve e lungo termine del consumo di alcol qui.

Segni in altri

Di solito una persona può capire quando è intossicata, ma può essere difficile individuare i segni negli altri.

Per valutare il livello di intossicazione di un'altra persona, prova a cercare i seguenti segni:

  • una perdita di coordinazione, come inciampare o ondeggiare
  • arrossamento del viso
  • occhi iniettati di sangue
  • discorso più forte del solito
  • biascicamento
  • pelle umida o umida
  • sbalzi d'umore o cambiamenti di personalità, come aggressività o depressione
  • sonnolenza
  • riflessi rallentati
  • vomito
  • una perdita di coscienza

Scopri di più su alcol e danni cerebrali qui.

Trattamento

Le persone non possono trattare l'intossicazione da alcol grave - o l'avvelenamento da alcol - a casa. Se qualcuno mostra segni di grave intossicazione, contattare immediatamente i servizi di emergenza. Negli Stati Uniti, chiama il 911.

Segui questi passaggi in attesa di assistenza professionale:

  • Se la persona è cosciente e può deglutire, darle dell'acqua e farla sdraiare su un fianco. Questo aiuta a prevenire il soffocamento della persona se vomita.
  • Se la persona è incosciente, girala dalla sua parte.

Al pronto soccorso, un medico controllerà il suo tasso alcolemico e cercherà altri segni di avvelenamento da alcol, come un battito cardiaco lento e bassi livelli di zucchero nel sangue ed elettroliti.

Un professionista sanitario monitorerà i segni vitali della persona durante il recupero. Il medico o l'infermiere può anche:

  • somministrare liquidi per via endovenosa - con una flebo - per prevenire la disidratazione
  • somministrare vitamine e zucchero per trattare la glicemia bassa
  • inserire un tubo di respirazione per aprire le vie aeree e fornire più ossigeno al corpo
  • pompare lo stomaco per liberare il corpo dall'alcol in eccesso

Sommario

L'intossicazione da alcol si verifica quando una persona beve un eccesso di alcol in un breve periodo.

Un basso livello di intossicazione da alcol provoca sintomi lievi, mentre un'intossicazione grave o avvelenamento da alcol può essere pericolosa per la vita. Richiede cure mediche immediate.

Le persone possono sopravvivere all'avvelenamento da alcol se ricevono un trattamento appropriato. Tuttavia, il recupero a volte richiede diverse settimane o mesi.

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