I neonati e i bambini piccoli possono bere latte di mandorle?
Il latte di mandorle è un'alternativa comune al latte di mucca per gli adulti, ma i bambini in via di sviluppo hanno esigenze nutrizionali diverse.
La maggior parte dei medici e l'American Academy of Pediatrics consigliano ai bambini di età inferiore a 1 anno di bere latte materno o, se il latte materno non è disponibile, latte artificiale o latte artificiale a base di soia se non diversamente consigliato.
Gli esperti consigliano di introdurre altro latte, come il latte di mucca o di mandorle, solo dopo il primo compleanno di un bambino, poiché il profilo nutrizionale specifico nel latte materno e artificiale è essenziale per lo sviluppo.
Il latte di mandorle può essere tranquillamente somministrato alla maggior parte dei bambini, ma non è un sostituto del latte materno o del latte artificiale.
Il latte di mandorle può essere un salutare sostituto del latte vaccino in alcuni casi, ma ci sono alcune differenze nutrizionali di cui essere consapevoli quando si effettua il passaggio.
I bambini possono bere latte di mandorle?
Alcune persone possono dare latte di mandorle a bambini che sono intolleranti al lattosio o se evitano i latticini per altri motivi.
I bambini piccoli possono bere latte di mandorle una o due volte al giorno tra i periodi di allattamento o mangiare gli altri cibi, ma solo quando hanno più di 12 mesi.
Il latte di mandorle è composto da mandorle tritate finemente e acqua. Altri ingredienti possono includere addensanti, dolcificanti e aromi, come la vaniglia. Molti produttori aggiungono anche sostanze nutritive, tra cui vitamina A, vitamina D e calcio.
Il latte di mandorle può essere un integratore sicuro per la dieta di un bambino, ma nessun latte sarà paragonabile ai nutrienti forniti dal latte materno o dal latte artificiale.
Il latte di mandorle non dovrebbe essere usato per sostituire il latte materno o artificiale, poiché i bambini in via di sviluppo hanno bisogno di vitamine e sostanze nutritive specifiche che questi tipi di latte forniscono.
Se qualcuno ha dubbi sul fatto che un bambino possa essere intollerante al lattosio, ne parli con il medico del bambino. L'intolleranza al lattosio è più comune nei bambini più grandi e negli adulti che nei neonati e nei bambini piccoli.
Se usi il latte di mandorle per integrare la dieta di un bambino, assicurati che:
- il latte è a basso contenuto di zucchero o non zuccherato
- il latte è fortificato con calcio e vitamine A e D
- il bambino consuma altre forme di grassi e proteine
Chiedi a un pediatra informazioni sugli ingredienti aggiunti, come aromi o addensanti.
È anche essenziale scoprire se il bambino ha un'allergia alle noci. Se i parenti del bambino hanno allergie alle noci, è meglio evitare del tutto le noci e chiedere a un pediatra prima di introdurre qualsiasi tipo di latte di noci nella dieta del bambino.
Come si confronta il latte di mandorle con il latte di mucca?
Dal punto di vista nutrizionale, il latte di mucca e il latte di mandorle variano in modo significativo. Alcuni medici consigliano di utilizzare latte vaccino intero per lo svezzamento dei bambini da 1 a 2 anni perché ha un'alta concentrazione di grasso.
Una singola tazza di latte intero contiene circa 8 grammi (g) di grasso, di cui il cervello del bambino in via di sviluppo ha bisogno per crescere. In confronto, il latte di mandorle non zuccherato contiene solo 2,5 g di grassi.
Secondo lo stesso rapporto, il latte vaccino è anche più ricco di proteine rispetto al latte di mandorle: 1 tazza di latte intero contiene quasi 8 grammi di proteine, ma 1 tazza di latte di mandorle fortificato contiene solo 1 grammo di proteine.
Tuttavia, se questi grassi e proteine vengono integrati da qualche altra parte nella dieta del bambino, il latte di mandorle può essere un sostituto appropriato del latte intero nei bambini piccoli.
Il latte vaccino è anche più ricco di zuccheri naturali rispetto al latte di mandorle non zuccherato. Le persone dovrebbero essere caute e cercare latte di mandorle non zuccherato, poiché i marchi zuccherati o aromatizzati possono contenere più zucchero del latte vaccino.
L'altra considerazione è la differenza di nutrienti e minerali vitali tra i due tipi di latte. Una tazza di latte vaccino fortificato con vitamine contiene:
- 276 milligrammi (mg) di calcio
- 322 mg di potassio
- 205 mg di fosforo
- 105 mg di sodio
- 395 unità (UI) di vitamina A
- 124 UI di vitamina D
La stessa quantità di latte di mandorle non zuccherato può contenere:
- 482 mg di calcio
- 176 mg di potassio
- 24 mg di fosforo
- 189 mg di sodio
- 499 UI di vitamina A
- 101 UI di vitamina D
Dopo che un bambino ha 1 anno, il latte di qualsiasi tipo dovrebbe solo integrare la sua dieta e non dovrebbe sostituire altri cibi integrali.
Né il latte di mandorle né il latte vaccino normale sono buoni sostituti del latte materno o artificiale per i bambini di età inferiore a 1 anno. A qualsiasi età, se il bambino sta allattando, non è necessario altro latte.
Proprio come alcuni bambini possono essere allergici a noci o mandorle, alcuni bambini possono anche essere allergici o intolleranti al latte vaccino. Se qualche membro della famiglia stretta del bambino è intollerante al lattosio, parla con il medico del bambino su cosa dargli da bere.
Altro latte vegetale per lattanti
Se il latte di mandorle non sembra l'opzione giusta, le persone che sono alla ricerca di alternative prive di latticini da dare al loro bambino in crescita potrebbero preferire un altro latte vegetale, come:
- latte di cocco
- latte di riso
- latte di canapa
- latte di soia
- latte d'avena
- latte di nocciola
Prima di acquistare latte vegetale, controlla sempre che siano fortificati con vitamine e minerali e siano a basso contenuto di zucchero.
Rischi e considerazioni
Il latte di mandorle arricchito con vitamine e minerali può essere un integratore sicuro per la dieta di un bambino. Tuttavia, gli ingredienti aggiunti come addensanti e dolcificanti non sono ideali per un bambino.
Il latte di mandorle è a basso contenuto di grassi e proteine e un bambino che beve latte di mandorle dovrà consumare molti grassi e proteine nella sua dieta da altre fonti.
I bambini possono avere una reazione allergica al latte di noci, quindi parla sempre con un medico prima di aggiungere latte di mandorle alla dieta.
Una volta che hanno 1 anno, i bambini non dovrebbero avere più di 16-24 once di latte (diverso dal latte materno) al giorno. È essenziale che i bambini di età superiore a 1 anno ottengano la maggior parte della loro nutrizione dagli alimenti e non si riempiano di liquidi che non danno loro un'alimentazione equilibrata.
Sommario
Aggiungere una o due porzioni al giorno di latte di mandorle fortificato a una dieta a tutto tondo è un'alternativa sicura al latte di mucca per lo sviluppo dei primi bambini.
Non dare latte di mucca, latte di mandorle o tipi di latte ai bambini fino al loro primo compleanno. I bambini di età inferiore a questo dovrebbero avere solo latte materno o latte artificiale.
