La dieta del sonno: potrebbe funzionare?
È gennaio. Molti di noi hanno notato che i nostri pantaloni sono leggermente più stretti rispetto all'anno scorso. Come possiamo spostare quel peso in più senza soffrire in palestra? Prova un'ora in più a letto, suggerisce un nuovo studio.
Scienziati con sede al King's College di Londra nel Regno Unito hanno recentemente condotto uno studio pilota che studia il sonno e la dieta. Le loro scoperte potrebbero essere una buona notizia per quelli di noi che si sentono stanchi e paffuti in questo momento.
Il sonno è una strana bestia. La maggior parte di noi sa che ci sentiamo malissimo se non ne abbiamo abbastanza, ma quasi nessuno di noi riesce a gestire le 7 ore consigliate di cui abbiamo bisogno.
In realtà, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 1 americano su 3 non ottiene la giusta dose di chiusura.
Questa è una statistica piuttosto preoccupante, poiché il sonno - o la sua mancanza - è ora considerato un fattore di rischio per l'obesità e le condizioni cardiometaboliche, come la ridotta tolleranza al glucosio e l'ipertensione.
Se la mancanza di sonno può avere un impatto così importante, sembra ragionevole cercare modi per prolungare il sonno in individui che potrebbero essere a rischio.
Prolungare il sonno
La dottoressa Wendy Hall, del Dipartimento di scienze nutrizionali del King's College di Londra, e il team hanno recentemente completato uno studio pilota in cui hanno verificato se un semplice intervento potesse aumentare o meno la durata del sonno in un gruppo di adulti.
I loro risultati sono pubblicati oggi nel Giornale americano di nutrizione clinica.
In tutto, 21 persone sane che dormono poco hanno svolto un consulto di 45 minuti sul sonno. Durante questa sessione, al gruppo di prolungamento del sonno sono stati forniti almeno quattro suggerimenti utili per allungare il tempo del sonno, comprese informazioni sulla riduzione dell'assunzione di caffeina - prendere un caffè appena prima di andare a dormire rende più difficile abbandonare (chi lo sapeva?) - e impostare il relax routine, come un bagno caldo e un po 'di Kenny G.
Per i successivi 7 giorni, i partecipanti hanno tenuto i diari del sonno. Indossavano anche un sensore di movimento in grado di rilevare esattamente per quanto tempo i partecipanti hanno dormito e quanto tempo hanno trascorso a letto prima di addormentarsi.
Oltre agli sforzi dei ricercatori per prolungare la durata del sonno, hanno anche monitorato l'apporto nutrizionale durante il periodo di studio.
Complessivamente, l'86% del gruppo di estensione del sonno ha aumentato il tempo trascorso a letto e circa la metà ha aumentato la durata del sonno (di 52-90 minuti). Tre membri del gruppo hanno raggiunto la media settimanale raccomandata di 7-9 ore di sonno per notte.
Tuttavia, i ricercatori ritengono che il sonno extra ottenuto dai partecipanti potrebbe non essere stato di qualità particolarmente elevata. Concludono che potrebbe volerci un po 'più di tempo per entrare in una nuova routine del sonno; Kenny G può fare solo così tanto.
Cambiamenti dietetici intriganti
OK, quindi so che non vedi l'ora di leggere l'aspetto dietetico dello studio e i diari dietetici hanno rivelato alcuni risultati interessanti. Ad esempio, le persone che sono riuscite a ottenere un sonno prolungato hanno riferito di mangiare 10 grammi in meno di zuccheri liberi, così come meno carboidrati, al giorno.
"Il fatto che prolungare il sonno abbia portato a una riduzione dell'assunzione di zuccheri liberi, con il quale si intendono gli zuccheri che vengono aggiunti agli alimenti dai produttori o in cucina a casa, nonché gli zuccheri nel miele, negli sciroppi e nei succhi di frutta, suggerisce che un un semplice cambiamento nello stile di vita può davvero aiutare le persone a consumare diete più sane ".
Dottoressa Wendy Hall
Ma prima che ci eccitiamo tutti e ci precipitiamo a comprare nuovi materassi, è importante notare che lo studio è solo un pilota. Ha coinvolto 21 persone, solo 18 delle quali hanno prolungato il tempo a letto, e ci è voluta poco più di 1 settimana per completarlo.
Detto questo, poiché il sonno è un noto fattore di rischio per molte malattie, è importante costruire su queste basi limitate. Ulteriori ricerche devono identificare se è possibile o meno apportare modifiche significative alle abitudini del sonno in questo modo.
Come afferma il ricercatore capo Haya Al Khatib, "Abbiamo dimostrato che le abitudini del sonno possono essere modificate con relativa facilità negli adulti sani utilizzando un approccio personalizzato".
“I nostri risultati”, continua, “suggeriscono anche che aumentare il tempo a letto per un'ora o più può portare a scelte alimentari più sane. Ciò rafforza ulteriormente il legame tra sonno breve e diete di qualità scadente che è già stato osservato da studi precedenti ".
Hanno in programma di estendere la loro incursione nella modifica del sonno e nella dieta. Al Khatib continua: "Speriamo di indagare ulteriormente su questa scoperta con studi a lungo termine che esaminano l'assunzione di nutrienti e la continua aderenza ai comportamenti di prolungamento del sonno in modo più dettagliato [...]".
Quindi, per ora, dovremmo prendere i risultati con un pizzico di sale; sarà necessario molto più lavoro per consolidare le conclusioni. Detto questo, è ormai assodato che come nazione abbiamo bisogno di più sonno, quindi puoi anche fare un tentativo.
Solo per gettare un ultimo gatto tra i piccioni privati del sonno, ci sono anche alcune prove che dormano per troppo lungo aumenta il rischio di mortalità. Come sempre, la moderazione è la chiave. Non troppo, non troppo poco.
Da un punto di vista personale, ho due gemelli di 1 anno, quindi le possibilità che dorma a sufficienza sono incredibilmente ridotte, a differenza della mia vita.
