Cosa mangiare se hai la polimialgia reumatica
La polimialgia reumatica è una condizione infiammatoria che provoca dolore e rigidità intorno alle articolazioni. Il trattamento principale è di solito i corticosteroidi, ma anche la dieta può avere un impatto diretto sui sintomi.
Questo articolo spiegherà in che modo la dieta di una persona influenza i sintomi della polimialgia reumatica (PMR), nonché quali alimenti le persone con PMR dovrebbero mangiare e quali dovrebbero evitare.
Non è chiaro quale sia la causa della PMR e attualmente non esiste una cura. I medici di solito prescrivono un farmaco corticosteroide chiamato prednisolone per gestire i sintomi.
È anche possibile alleviare i sintomi seguendo una dieta PMR.
La dieta PMR
Mangiare una dieta varia e salutare è particolarmente importante per le persone con PMR, poiché molti cibi malsani possono peggiorare i sintomi.
Seguire una dieta favorevole alla PMR può ridurre i sintomi e potrebbe anche aiutare a contrastare alcuni degli effetti collaterali che alcune persone sviluppano a seguito dell'uso prolungato di corticosteroidi.
Gli effetti collaterali includono:
- aumento di peso
- diabete
- ipertensione
- osteoporosi
- lividi
- difficoltà a dormire
Alcune persone con PMR possono avere altre condizioni di salute e esigenze dietetiche, quindi non tutte le raccomandazioni alimentari funzioneranno per tutti. Tuttavia, è sempre una buona idea seguire una dieta che contenga alimenti di tutti i gruppi alimentari, comprese proteine, grassi salutari e fibre.
Consigli più specifici sui nutrienti per le persone con PMR includono quanto segue:
Calcio e vitamina D
Il calcio è un nutriente essenziale per mantenere una buona salute delle ossa, mentre la vitamina D supporta l'assorbimento del calcio nel corpo. È particolarmente importante che le persone con PMR includano questi nella loro dieta, poiché i corticosteroidi possono causare perdita ossea con un uso prolungato.
Alcuni prodotti lattiero-caseari, come il latte e il formaggio, sono buone fonti di calcio. Gli alimenti non lattiero-caseari ad alto contenuto di calcio includono:
- semi di soia
- ocra
- cavolo
- spinaci
- le sarde
- salmone
Buone fonti di vitamina D includono:
- formaggio
- pesce grasso, come sgombro o tonno
- tuorlo d'uovo
- funghi
- prodotti arricchiti con vitamina D, come alcuni cereali o pane
Se una persona non è in grado di includere questi alimenti nella propria dieta, può assumere integratori di calcio e vitamina D.
Grassi salutari o buoni
I grassi sono un nutriente essenziale. Le persone dovrebbero evitare alcuni tipi di grassi, come i grassi trans, ma esistono molti grassi buoni e le persone con PMR dovrebbero includerli in una dieta equilibrata.
Gli acidi grassi omega-3 hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre i sintomi della PMR Gli alimenti che contengono elevate quantità di omega-3 includono:
- oli di pesce, come olio di fegato di merluzzo o olio di salmone
- sgombro
- le sarde
- uova
- semi di lino
- latte di lino
- semi di chia
- Noci
Alimenti antinfiammatori
Molti alimenti hanno proprietà antinfiammatorie. Il consumo di questi alimenti come parte di una dieta equilibrata può anche aiutare a ridurre i sintomi della PMR.
- pomodori
- pesce grasso
- frutti di bosco
- mandorle
- verdure a foglia verde
- olio d'oliva
Alimenti da evitare
I cibi fritti dovrebbero essere evitati dalle persone con PMR.
Alcuni alimenti sono collegati ad un aumento dei livelli di infiammazione. Le persone con PMR dovrebbero evitare questi alimenti per evitare di peggiorare i sintomi.
Gli alimenti legati all'aumento dell'infiammazione includono:
- carboidrati raffinati, come pane bianco o riso bianco
- cibi fritti, come le patatine fritte
- bevande zuccherate
- carni lavorate, come salame o hot dog
- carne rossa
- margarina
- cibi con zuccheri aggiunti
- alcol
Piano pasto
Esistono molte combinazioni di alimenti che possono aiutare a ridurre i sintomi e il rischio di effetti collaterali dei farmaci nelle persone con PMR. Il seguente programma alimentare elenca due opzioni per ogni pasto, oltre ad alcuni snack salutari:
Colazione
- una ciotola di cereali fortificati con latticini o latte vegetale cosparsi di semi di lino e mirtilli
- uova e salmone su pane integrale
Pranzo
- un panino al petto di tacchino su pane integrale, utilizzando il tacchino fatto in casa al posto delle fette confezionate
- un'insalata di tonno
Cena
- merluzzo al forno con contorno di verdure al vapore
- pollo e verdure al vapore con riso integrale
Spuntini
- mix di noci e mandorle
- frutta fresca
Esercizio
È anche una buona idea che le persone con PMR intraprendano un'attività fisica per sostenere la salute delle ossa e ridurre l'infiammazione. Molti fattori, come l'età e la salute generale di una persona, influenzeranno il tipo e l'intensità dell'esercizio che possono svolgere.
Le forme leggere di esercizio fisico possono includere il giardinaggio o le faccende domestiche. Tuttavia, impegnarsi in esercizi di intensità medio-bassa può essere più vantaggioso. Queste attività includono:
- a piedi
- nuoto
- Ciclismo
- allenamento con i pesi
L'allenamento con i pesi è particolarmente importante in quanto può aiutare a mantenere la salute delle ossa. Tuttavia, le persone con PMR dovrebbero prima parlare con un medico dell'allenamento con i pesi per evitare lesioni.
Cos'è il PMR?
La PMR è una condizione di salute cronica che colpisce principalmente le persone di età superiore ai 70 anni. È osservata raramente nelle persone di età inferiore ai 50 anni ed è più comune nelle donne rispetto agli uomini.
La PMR è una condizione infiammatoria. L'infiammazione è un meccanismo di difesa naturale che il corpo utilizza per proteggerlo dalle sostanze nocive.
Quando il corpo rileva una sostanza nociva, rilascia globuli bianchi e aumenta il flusso sanguigno nell'area interessata per combattere qualsiasi potenziale minaccia.
Questo processo è noto come infiammazione. Spesso provoca arrossamento, calore e gonfiore.
L'infiammazione è una funzione essenziale del corpo, ma quando non funziona correttamente può causare problemi medici. Molte delle principali malattie, come le malattie cardiache e l'artrite, sono collegate al processo infiammatorio.
Quando qualcuno ha la PMR, il suo corpo innesca erroneamente l'infiammazione delle articolazioni, anche se non sono presenti sostanze nocive. I sintomi della PMR includono:
- rigidità muscolare
- dolori articolari
- gonfiore intorno alle articolazioni
- fatica
- perdita di appetito
- perdita di peso
La PMR non è la stessa della fibromialgia, che non è una condizione infiammatoria. La PMR può anche portare a condizioni più gravi, come l'arterite a cellule giganti.
Conclusione
I sintomi della PMR possono essere fastidiosi e interrompere il normale funzionamento quotidiano. I farmaci a base di corticosteroidi sono utili per ridurre i sintomi, ma aderire a una dieta sana ed equilibrata può fornire ulteriori benefici e contrastare alcuni degli effetti collaterali legati a questi farmaci.
Le persone con PMR dovrebbero attenersi a una dieta ricca di calcio, vitamina D, grassi buoni e altri cibi antinfiammatori. L'esercizio fisico può anche aiutare a ridurre i sintomi.
È fondamentale leggere le etichette quando si scelgono gli alimenti da acquistare. Molti produttori di alimenti utilizzano un marketing fuorviante per vendere i propri prodotti. Ad esempio, molti cereali confezionati contengono alti livelli di zucchero ma includono indicazioni come "alto contenuto di vitamina D" sulla confezione per apparire salutari.
Leggendo gli ingredienti, cercando i nutrienti sopra elencati e includendo gli alimenti nella loro dieta, le persone con PMR possono aiutare a ridurre i loro sintomi e aumentare la loro qualità di vita.
