Le scrivanie in piedi ti aiutano davvero a perdere peso?
Nuova ricerca, pubblicata sulla rivista Ergonomia applicata, esamina i benefici per la salute delle scrivanie sit-stand.
Malattie cardiache, cancro, diabete di tipo 2, obesità e morte prematura sono solo alcuni degli effetti avversi associati a uno stile di vita sedentario.
Uno studio recente ha rilevato che l'eccessiva seduta può essere responsabile di oltre 430.000 morti. Stare seduti troppo a lungo può interferire con la capacità del corpo di metabolizzare i grassi e regolare la pressione sanguigna e i livelli di zucchero nel sangue.
Alcuni studi hanno suggerito che semplicemente stare in piedi, piuttosto che sedersi, potrebbe aiutare a contrastare alcuni di questi effetti negativi.
Altri studi hanno suggerito che le scrivanie sit-stand, in particolare, spingono le persone a muoversi di più e di conseguenza a bruciare più calorie. Molte persone credono che questo tipo di arredamento innovativo, che ora hanno la maggior parte degli uffici moderni, possa aiutare con la perdita di peso.
Ma una nuova revisione degli studi esistenti mette in discussione queste opinioni. April Chambers, assistente professore di bioingegneria presso l'Università di Pittsburgh in Pennsylvania, ha condotto una revisione dell'ambito di 53 studi che hanno esaminato i vantaggi delle scrivanie sit-stand.
Il ricercatore capo spiega la motivazione per la revisione, dicendo: "C'è stata una grande quantità di ricerca scientifica sulle scrivanie sit-stand negli ultimi anni, ma abbiamo solo scalfito la superficie di questo argomento".
Aggiunge: "Con il mio background nella prevenzione degli infortuni sul lavoro, volevo raccogliere ciò che sappiamo fino ad ora e capire i prossimi passi su come possiamo usare queste scrivanie per meglio avvantaggiare le persone sul posto di lavoro".
Le scrivanie sit-stand non aiutano la perdita di peso
Dei 53 studi inclusi nella revisione, 47 erano prove sperimentali. Nel complesso, gli studi hanno esaminato tra sei e 231 partecipanti allo studio per un periodo di follow-up fino a un anno.
Chambers ha esaminato gli effetti delle scrivanie seduti / in piedi attraverso sei parametri: "comportamento (ad esempio, tempo seduto e in piedi), fisiologico, prestazioni lavorative, psicologico, disagio e postura".
"Lo studio ha rilevato solo impatti minimi su uno qualsiasi dei [sei parametri], i più forti sono i cambiamenti nel comportamento e nel disagio", riferisce la coautrice dello studio Nancy A. Baker, professore associato di terapia occupazionale presso la Tufts University di Medford, MA.
In altre parole, le persone che usavano le scrivanie sit-stand trascorrevano davvero meno tempo sedute e più tempo in piedi rispetto a quelle che usavano le normali scrivanie.
Inoltre, gli utenti della scrivania seduti / in piedi hanno riferito di sentirsi più a proprio agio al lavoro. Sul rovescio della medaglia, tuttavia, le scrivanie sit-stand erano "meno (...) efficaci per la produttività. "
In termini di effetti fisiologici, i revisori riferiscono che le scrivanie sit-stand non hanno avuto un impatto significativo sull'obesità, anche se la maggior parte degli studi inclusi nella revisione si è concentrata proprio su questi effetti.
La revisione ha registrato alcuni effetti benefici minori delle scrivanie sit-stand, ma i ricercatori sottolineano il fatto che perdere peso non era uno di questi.
"Ci sono benefici per la salute nell'usare le scrivanie sit-stand, come una piccola diminuzione della pressione sanguigna o sollievo dalla lombalgia, ma le persone semplicemente non bruciano ancora abbastanza calorie per perdere peso con questi dispositivi".
April Chambers
Tuttavia, il ricercatore capo osserva anche che non dovremmo scartare del tutto le scrivanie sit-stand come risultato di questi risultati.
"Sebbene questi siano benefici lievi, alcune popolazioni potrebbero trarre grandi benefici anche da un piccolo cambiamento nella loro salute", dice.
Continua: “Per ottenere risultati positivi con le scrivanie sit-stand, abbiamo bisogno di una migliore comprensione di come usarle correttamente; come qualsiasi altro strumento, devi usarlo correttamente per trarne tutti i vantaggi. "
In particolare, sono necessarie ulteriori ricerche sulla configurazione e sul dosaggio del posto di lavoro, suggerisce Chambers. "Penso che un uso corretto differirà da persona a persona e, man mano che raccogliamo più ricerche, saremo in grado di suggerire meglio il dosaggio per una varietà di lavoratori".
