Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B-12?
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La vitamina B-12 è un nutriente essenziale che mantiene il corpo funzionante correttamente. I sintomi della carenza di vitamina B-12 includono affaticamento, umore basso e problemi ai nervi.
Il corpo umano non crea vitamina B-12, quindi le persone devono assumere questo nutriente dalla loro dieta. È fondamentale per la produzione di DNA e globuli rossi e aiuta a sostenere il sistema nervoso.
La vitamina B-12 svolge un ruolo fondamentale nella produzione di cellule del sangue.
Molti dei sintomi della carenza di vitamina B-12 sorgono perché causa una mancanza di globuli sani. Il corpo ha bisogno di molte di queste cellule per ottenere ossigeno in tutto il corpo e mantenere gli organi in buona salute.
Una carenza di vitamina B-12 può portare a problemi sia fisici che psicologici. In questo articolo, esploriamo 11 sintomi di carenza di vitamina B-12 e spieghiamo perché si verificano.
Cosa sapere sulla carenza di vitamina B-12
La carenza di vitamina B-12 può colpire tra l'1,5 e il 15,0% delle persone.
Questa carenza può causare una vasta gamma di sintomi che influiscono sulla salute mentale e fisica di una persona.
È importante consumare regolarmente cibi che contengono vitamina B-12. Gli adulti hanno bisogno di circa 2,4 microgrammi (mcg) di vitamina B-12 ogni giorno.
La vitamina B-12 è una vitamina idrosolubile presente negli alimenti di origine animale, come:
- carne rossa
- pollame
- uova
- latticini
- pesce
Se una persona non mangia prodotti di origine animale, dovrà aggiungere fonti vegetariane e vegane di vitamina B-12 alla sua dieta. Questi includono cereali fortificati, latte vegetale, pane e lievito alimentare.
Poiché la carenza di vitamina B-12 condivide molti sintomi con altre carenze nutrizionali e condizioni di salute, è possibile che le persone non se ne accorgano né ottengano una diagnosi.
Essere consapevoli di tutti i segni può aiutare le persone a identificare la carenza e cercare un trattamento.
Di seguito, esaminiamo i sintomi della carenza di vitamina B-12 e le loro cause.
1. Formicolio alle mani o ai piedi
La carenza di vitamina B-12 può causare "spilli e aghi" nelle mani o nei piedi. Questo sintomo si verifica perché la vitamina svolge un ruolo cruciale nel sistema nervoso e la sua assenza può indurre le persone a sviluppare problemi di conduzione nervosa o danni ai nervi.
Nel sistema nervoso, la vitamina B-12 aiuta a produrre una sostanza chiamata mielina. La mielina è un rivestimento protettivo che protegge i nervi e li aiuta a trasmettere le sensazioni.
Le persone che sono carenti di vitamina B-12 potrebbero non produrre abbastanza mielina per rivestire i loro nervi. Senza questo rivestimento, i nervi possono essere danneggiati.
I problemi sono più comuni nei nervi delle mani e dei piedi, che sono chiamati nervi periferici. Il danno ai nervi periferici può causare formicolio in queste parti del corpo.
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2. Difficoltà a camminare
Nel tempo, il danno ai nervi periferici derivante dalla carenza di vitamina B-12 può portare a problemi di movimento.
L'intorpidimento dei piedi e degli arti può rendere difficile per una persona camminare senza supporto. Possono anche manifestare debolezza muscolare e riflessi ridotti.
3. Pelle pallida
La pelle pallida o gialla, chiamata ittero, può essere un sintomo di carenza di vitamina B-12.
L'ittero si sviluppa quando il corpo di una persona non è in grado di produrre una quantità sufficiente di globuli rossi. I globuli rossi che circolano sotto la pelle le conferiscono il suo colore normale. Senza abbastanza di queste cellule, la pelle può apparire pallida.
La vitamina B-12 svolge un ruolo nella produzione dei globuli rossi. Una carenza di vitamina B-12 può causare una mancanza di globuli rossi o anemia megaloblastica, che ha un'associazione con l'ittero.
Questo tipo di anemia può anche indebolire i globuli rossi, che il corpo poi scompone più rapidamente. Quando il fegato scompone i globuli rossi, rilascia bilirubina. La bilirubina è una sostanza brunastra che conferisce alla pelle il tono giallastro caratteristico dell'ittero.
4. Stanchezza
L'anemia megaloblastica dovuta alla carenza di vitamina B-12 può portare una persona a sentirsi affaticata.
Senza abbastanza globuli rossi per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo, una persona può sentirsi estremamente stanca.
5. Frequenza cardiaca veloce
Un battito cardiaco accelerato può essere un sintomo di carenza di vitamina B-12.
Il cuore può iniziare a battere più velocemente per compensare il numero ridotto di globuli rossi nel corpo.
L'anemia fa pressione sul cuore per spingere un volume maggiore di sangue in tutto il corpo e per farlo più rapidamente. Questa risposta è il modo in cui il corpo cerca di garantire che una quantità sufficiente di ossigeno circoli attraverso tutti i sistemi del corpo e raggiunga tutti gli organi.
6. Mancanza di respiro
L'anemia che deriva dalla carenza di vitamina B-12 può far sì che una persona si senta un po 'a corto di fiato. È possibile collegare questo a una mancanza di globuli rossi e un battito cardiaco accelerato.
Chiunque abbia difficoltà respiratorie reali dovrebbe consultare immediatamente un medico.
7. Dolore alla bocca
La vitamina B-12 influisce sulla salute orale. Di conseguenza, essere carenti di vitamina B-12 può causare i seguenti problemi alla bocca:
- glossite, che causa una lingua gonfia, liscia e rossa
- ulcere della bocca
- una sensazione di bruciore in bocca
Questi sintomi si verificano perché la carenza di vitamina B-12 provoca una riduzione della produzione di globuli rossi, che si traduce in una minore quantità di ossigeno che raggiunge la lingua.
8. Problemi di pensiero o ragionamento
La carenza di vitamina B-12 può causare problemi di pensiero, che i medici chiamano deterioramento cognitivo. Questi problemi includono difficoltà a pensare o ragionare e perdita di memoria.
Uno studio ha persino collegato bassi livelli di vitamina B-12 a un aumento del rischio di malattia di Alzheimer, demenza vascolare e morbo di Parkinson.
La ridotta quantità di ossigeno che raggiunge il cervello potrebbe essere la causa dei problemi di pensiero e ragionamento.
9. Irritabilità
Essere carenti di vitamina B-12 può influenzare l'umore di una persona, causando potenzialmente irritabilità o depressione.
Sono necessarie ulteriori ricerche sul legame tra vitamina B-12 e salute mentale. Una teoria è che la vitamina B-12 aiuta ad abbattere una sostanza chimica del cervello chiamata omocisteina. Avere troppa omocisteina nel cervello può causare problemi di salute mentale.
10. Nausea, vomito e diarrea
La carenza di vitamina B-12 può influenzare il tratto digestivo.
Una mancanza di globuli rossi significa che non abbastanza ossigeno raggiunge l'intestino. L'ossigeno insufficiente qui può far sì che una persona si senta e sia malata. Può anche causare diarrea.
11. Diminuzione dell'appetito e perdita di peso
A causa di problemi digestivi, come la nausea, le persone con carenza di vitamina B-12 possono perdere l'appetito. Un calo dell'appetito può portare a una perdita di peso a lungo termine.
Cause
Anche se una persona riceve abbastanza vitamina B-12 nella propria dieta, alcune condizioni di salute sottostanti possono influenzare l'assorbimento della vitamina B-12 nell'intestino.
Queste condizioni includono:
- Morbo di Crohn
- celiachia
- gastrite atrofica
- anemia perniciosa
I seguenti fattori aumentano le probabilità che una persona abbia una carenza di vitamina B-12:
- essere più anziani, perché una persona diventa meno in grado di assorbire B-12 con l'avanzare dell'età
- mangiare una dieta vegetariana o vegana
- prendendo farmaci anti-acidi per un periodo prolungato
- intervento chirurgico per la perdita di peso o altro intervento chirurgico allo stomaco, che può influenzare il modo in cui il sistema digerente assorbe la vitamina B-12
Trattamento e prevenzione
La maggior parte delle persone può assumere abbastanza vitamina B-12 da fonti alimentari. Per coloro che non possono, un medico può prescrivere o raccomandare integratori di B-12. Le persone possono anche ottenere integratori B-12 dalle farmacie o scegliere tra i marchi online.
La maggior parte dei multivitaminici contiene vitamina B-12. Le persone possono assumere integratori di B-12 sotto forma di compresse orali, compresse sublinguali che si dissolvono sotto la lingua o iniezioni. Un medico può fornire consigli sul corretto dosaggio di questa vitamina.
Le persone che hanno problemi ad assorbire la vitamina B-12 potrebbero aver bisogno di colpi di vitamina per curare la loro carenza.
Un medico può consigliare alle persone il modo migliore per prevenire la carenza di vitamina B-12, a seconda delle loro scelte alimentari e della salute.
prospettiva
Il corpo ha bisogno di vitamina B-12 per una serie di funzioni corporee, tra cui la produzione di globuli rossi. Essere carenti di vitamina B-12 causa sintomi fisici e psicologici, inclusi problemi ai nervi, affaticamento e difficoltà di pensiero.
La maggior parte dei sintomi di carenza di vitamina B-12 si verifica a causa della mancanza di globuli rossi, il che significa che il corpo non riceve abbastanza ossigeno. L'apporto di ossigeno del corpo è fondamentale per molti aspetti della salute.
Come con altri nutrienti, il modo migliore per la maggior parte delle persone di assumere vitamina B-12 è nella dieta. Se una persona non ne ha mai abbastanza dalla sua dieta abituale, possono essere utili cibi fortificati e altri integratori alimentari.
Nella maggior parte dei casi, i medici possono curare la carenza di vitamina B-12. Tuttavia, le persone con carenza a lungo termine possono avere effetti a lungo termine, come danni ai nervi.
Individuare precocemente i segni della carenza di vitamina B-12 e ottenere il trattamento giusto può migliorare la prospettiva di una persona.
